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標題: [甜品] 蘋果千層酥〔已檢〕 [打印本頁]
作者: gigi0169393    時間: 2008-9-2 21:25     標題: 蘋果千層酥〔已檢〕

蘋果千層酥炸至金黃膨脹，宜趁熱享用。地方菜系：西菜
8 Y+ y6 B; @% v7 g/ H; _- ~+ `+ t; y- l菜式類別：甜品
8 n7 M, \/ }! C9 `9 z5 mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源主要材料：水果
6 N  C+ q' o" C. J* q" x7 Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源煮法：炸
8 ]2 q' k& u& G, J/ ^- Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
材料及份量:
) X4 K$ {" N1 E3 V/ x- Mwww.ds-hk.netA. 青蘋果 1個
" _9 h7 H. R1 X- d  pwww.ds-hk.net液體菜油 500毫升
3 ^1 P  H2 z4 @8 m# Y5 K☆夜玥論壇קB. 中筋麵粉 300克
; Z" x9 T% i9 {　 糖 25克
6 h6 n/ p* ~: g' G& \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　 水 130毫升bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 J* Q8 u. ^4 t3 l- U
　 固體豬油 45克www.ds-hk.net0 |0 J2 ?) I/ Z$ q
C. 油酥 250克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' n7 i* d9 p3 n6 |- b( _3 d
　 固體豬油 150克
" l4 q' v, j' Xwww.ds-hk.netD. 蛋 1隻		調味料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! h& y: l, L( g7 D: m
A. 細砂糖 100克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, I. t5 t. R1 y# z
　 水 40毫升
: h5 [7 e% Z  i" Z5 ]9 |) Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源B. 檸檬汁 30毫升
6 g$ d+ T& o: S6 {9 i☆夜玥論壇ק　 肉桂粉 1茶匙 0 I+ k! r  J, H7 h
　 牛油 1茶匙
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2 D! |, N' K& w9 m) E3 Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源製法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 A& N0 _) T5 S  H/ a: i
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1. 青蘋果削去外皮，切丁後以鹽水略微浸泡，取出瀝乾水分備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 z6 }. ~5 l9 d% A

9 ?5 |: ?* v$ S& Y8 L$ r% bwww.ds-hk.net2. 熱鍋，將調味料A放入以小火煮至稠狀，加入作法[1]的蘋果丁拌攪，再加入調味料B後熄火，馬上輕輕拌勻成餡料，起鍋待涼備用。 www.ds-hk.net3 N: B, S( r0 Z6 N0 ~

+ i1 h' K  {: o! J# Q! c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 將材料B充分混合揉勻至光滑成油皮，靜置鬆弛15分鐘；材料C輕輕拌成糰並分割成20小圓球成油酥。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  K2 b0 @7 S% S/ \. b

  L! p; X' w+ D! f7 G☆夜玥論壇ק4. 將作法[3]的油皮用手壓成圓扁狀後，包入一顆油酥圓球，再以桿麵棍捲2次，靜置鬆弛15分鐘後即為酥皮。 # |9 |: F' ?  W  w
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5. 將酥皮檊平包入作法[2]的蘋果餡收口捏緊，在上方塗抹薄薄蛋液，並於其上切出十字切口，靜置鬆弛10分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 U9 I* N) b+ j% C  D! l

% J; S0 v: P$ ]# m% B) J* i0 z4 c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6. 熱鍋，放入液體菜油大火燒熱至攝氏190至195度時，放入作法[5]的蘋果球，炸至外表金黃膨脹時，撈起瀝乾油份即可。
1 D# i( O1 f0 c3 l) {4 y2 Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 z! ~) Z! i2 Q) e- z
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:19 編輯 ]



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