標題: [中菜] 節瓜淮山煲老鴨湯〔已檢〕 [打印本頁]

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作者: ＊牙珊..    時間: 2006-6-23 18:06     標題: 節瓜淮山煲老鴨湯〔已檢〕

節瓜淮山煲老鴨湯
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1 m6 R' v1 b% C3 `8 \- s" B做法： 老鴨洗淨，去毛去內臟去肥膏，斬件。 . k3 j" D2 w: c- m, R
節瓜去皮，洗乾淨，切厚件。
3 K/ b! c9 B/ n; f. |+ o) p6 M0 @$ p☆夜玥論壇ק淮山、新鮮蓮子肉和陳皮別用清水浸洗乾淨，蓮子去核。
8 ?; K; V* w1 r. ^" b. M) J☆夜玥論壇ק將全部材料放入滾水中，用中火煲3小時左右，加少許鹽調味即成。☆夜玥論壇ק1 A7 x6 ^9 J, d1 D, e

9 `" R8 n' _3 s[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:29 編輯 ]

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