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標題: [世界知味] 夏天湯水大全 [打印本頁]

作者: monicamok24 時間: 2008-11-9 13:40 標題: 夏天湯水大全

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夏天湯水大全 www.ds-hk.net- p0 v) L9 H' r7 i5 Z
大魚頭豆腐湯

材料最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: q( N" a4 j' z2 @1 G4 b/ w2 n( `- u
大魚頭 1 個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* f; I2 ^& W. w' O
豆腐 1 塊
節瓜 1 個
薑 2 片最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# w! M( X; R' ]
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調味份量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- J! P. E, v" f' T
鹽 1 / 2 茶匙www.ds-hk.net+ u' M* E$ V8 l* R7 o
胡椒粉少許

做法
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大魚頭切開洗淨抹乾，加調味料拌勻略醃片刻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* y* x0 C& \/ r
豆腐用清水浸過面。
節瓜刮去皮切中大塊。
燒熱鍋加薑片，略煎大魚頭，魚頭及薑片取出放碟。
煲滾水 4 杯，加魚頭、豆腐及、節瓜及薑片，水滾後轉中火煮至材料熟透，加鹽味，即可。節瓜章魚湯. F+ Y" i! Z$ i8 z$ i: w' p! }
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材料份量
節瓜二條
章魚一兩
豬骨半斤
花生一兩bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 L% e0 q2 p& S- _6 D* K1 s
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薑三片☆夜玥論壇×§. Z* b# k; q" k) B: f/ q9 l
調味料份量☆夜玥論壇×§  y! u+ P( W5 |4 W6 P) b! ]
鹽適量

做法bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 Y3 ?  L0 y: P- J- X3 }

節瓜去皮淨，切件；花生洗淨。 www.ds-hk.net, F2 h$ q/ x6 n8 I! x
浸軟章魚  ，和  豬骨一同飛水，洗淨瀝乾。
將上項各材料同放入湯煲內，加入適量清水煲滾，改用小火煲至材料腍及湯濃，以適量鹽調味即可。清補涼瘦肉湯www.ds-hk.net$ {5 h$ N9 h7 b

材料
瘦肉 8 兩
陳皮 1 / 4 個☆夜玥論壇×§" b' v1 E/ F$ K2 j
清補涼湯包 1 包bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 d) V  G% e" x+ e# i
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做法
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豬肉出水，並用清水洗淨，切大塊。 ☆夜玥論壇×§% @8 J5 y) j1 o4 Y* g9 }
陳皮浸軟。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 J& d+ _0 J6 A/ ~8 a: J
陳皮放水煲沸後，放進全部材料，待水再沸後，改用慢火煲三小時，加鹽調味即成。夜香花滾豬潤瘦肉湯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 J* _* l9 k: d  f/ t" t
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材料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% G* I) _' }9 s1 k- j
夜香花８兩
豬潤４兩 www.ds-hk.net) P. [! Q- M. C8 L) y
瘦肉４兩
生薑三至四片

醃料
生抽少許 ☆夜玥論壇×§. y2 ?: n$ k+ ?
生油少許 www.ds-hk.net" X$ |) P: C9 m) \
胡椒粉少許
生粉適量
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做法2 y+ s6 \) d* ~' l$ y8 z
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揀選新鮮豬潤，用清水洗乾淨，抹乾水，切成薄片，加入生抽、生油、胡椒粉和生粉等配料拌勻，使醃透入味。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 _0 j" s; I: L' I
夜香花菜摘取菜葉洗乾淨。
生薑刮去薑皮、洗乾淨，切片。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# e5 n7 b8 k: R4 Z# J, d. `
將適量之清水放入瓦煲內，用猛火煲至水滾然後放入生薑和夜香花，用中火煲五分鐘左右再放入豬潤，滾至熟透，加鹽調味，即可飲用。節瓜淡菜肉片湯
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材料
節瓜 1 個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ ~  ~3 g9 ~2 @
瘦肉 4 兩8 ^% E" Z% [# D2 A9 @
淡菜 2 湯匙7 e3 h2 Q2 N6 Y
薑 3 片最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( [1 m% O# I+ p" v
水 4 杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  B0 g9 ?, K# D8 J( _( F, ~% m

做法bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 D4 v& ~/ j  X$ i7 H1 M! Y

節瓜去皮切件。
瘦肉洗淨切片，用調味料醃約 20 分鐘。 ☆夜玥論壇×§" j0 f1 b7 h/ G! `4 S3 ^  [
凍淡菜洗淨，瀝乾。 www.ds-hk.net/ ~+ c* \9 D+ ~
燒紅鍋，用 2 湯匙油炒香薑片及淡菜，加入節瓜及水，煲滾後加入肉片，再煮約 15 分鐘至節瓜軟身，加鹽調味，即可飲用。蕃茄豆腐湯
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材料
蕃茄 2 個
豆腐 1 塊
小白菜 4 兩
瘦肉 4 兩

調味
鹽 1 茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 Q9 N2 I0 H: R6 D
麻油少許www.ds-hk.net5 [: `" W$ S: @) A, |0 f+ }& p3 _

做法
☆夜玥論壇×§& T  b5 Z8 g+ p% y6 B, L
瘦肉洗淨切片，用少許鹽、糖及生粉醃片刻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, g/ @- A# X& p$ a/ m% d8 ?# L
蕃茄洗淨，切片。豆腐先剖兩半再切片。小白菜洗淨，切小段
鍋放水 5 碗煮滾用慢火，放豆腐，番茄及肉片。
最後加入小白菜，煮滾熄火，滴少許麻油及鹽調味，即可盛出食用。西洋菜排骨湯
材料 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ x" a1 r) s5 j% x: h- {! S
西洋菜 1 2 兩www.ds-hk.net" I* _8 `# s2 Y7 |3 w
排骨 8 兩
薑 3 片
水 6 杯

調味份量
鹽 1 茶匙
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做法
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西洋菜去老莖切成 2 寸長的段狀。 www.ds-hk.net  f* z& N: D# P* ?) {9 }' ~
小排骨在滾水中出水後沖洗乾淨，加薑及水煮至熟軟。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 E9 [$ P! s$ y7 |
最後放入西洋菜及調味料，煮 5 分鐘即可食用。青紅蘿蔔豬肉湯www.ds-hk.net% u8 E; z' o; w8 t- N

材料份量☆夜玥論壇×§3 Z# A! q+ p2 G
瘦肉 8 兩☆夜玥論壇×§$ J) m  D  E, q9 C
青蘿蔔 1 個www.ds-hk.net  u/ P# y9 f$ T5 [
紅蘿蔔 1 個. D7 m3 ?4 R5 i; Y
陳皮 1 / 4 個☆夜玥論壇×§# g' }6 q/ L% F: P2 s$ Q# [" H; g

做法

豬肉洗淨，飛水五分鐘，並用清水洗淨。 ☆夜玥論壇×§5 N( ~; B8 a; m. i
青、紅蘿蔔均去皮，洗淨，切塊。
陳皮浸軟。 ! ~6 t7 ~3 ~: o6 D7 r* Y2 c+ D
水沸後，放進全部材料，待水再沸後，改用文火煲兩小時，加鹽調味即成。甘筍栗米瘦肉湯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' k! e6 d1 f2 C; p) m
" S* L1 P) U& }" Q
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紅蘿蔔 1 斤
栗米 2 個; a( ]# y. m. q- ~
瘦肉 8 兩
蜜棗 5 粒
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做法

紅蘿蔔洗淨去皮斜切厚塊。栗米洗乾淨、切段。   O. k8 c8 d& X9 E
瘦肉洗乾淨，飛水。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( \- y1 x2 f$ N5 i3 D5 v
陳皮浸洗，刮去瓤，備用。
鍋放進所有材料，加入適量的水，煲滾後轉慢火，煲至所有材料軟身及湯變濃，加鹽調味，即可飲用。雲腿冬瓜湯
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中國火腿 4 兩最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; h: m8 [: X& A
冬瓜 1 斤
雞湯 1 罐  n5 B/ o/ r2 V2 x% H
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做法bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. ]7 @2 t0 ?1 d! B8 `2 |
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火腿先煮熟取出，稍涼再切片。冬瓜去皮，切除瓜瓤少許後，改刀切小塊。
冬瓜削去皮，切除瓜瓤少許後，切塊。
鍋中放火腿放及雞湯中，再加三杯水，先煮 1 0 分鐘，再放入冬瓜同煮入味，冬瓜熟軟時，熄火盛出，少許胡椒粉即成。羅漢果煲瘦肉 www.ds-hk.net* J2 ?% {4 M2 p2 R: B
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材料 / N8 D3 P6 c+ T+ a
瘦肉 8 兩 ' ^/ t- j4 R0 t% G4 s) x5 V
羅漢果 1 / 2 個
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做法最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% l% Q& ?6 `& {# x' D
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瘦肉出水去除血水，再清洗乾淨，切成小塊。
水煮開，放入肉片及羅漢果，以小火燉煮 1 個半小時，加入鹽調味即成。減肥推介！！！！！最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 I  \3 f; N9 b! v8 h- m
消脂瘦身雜菜湯
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材料
洋蔥　　　１小個
紅蘿蔔　　１小個
西芹　　　　少許 ☆夜玥論壇×§- F3 Y9 W* Z& {4 E; p6 x4 w
椰菜　　　　數片最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" }0 A3 ~4 C' Q+ `
青豆　　　　少許
薯仔　　　　半個
蕃茄　　　　１個
橄欖油　　１茶匙 ☆夜玥論壇×§7 q) _' D* g! P$ C, ?% e; |
鹽　　　　　少許
胡椒粒　  　　少許

做法
" R9 {0 m: M0 i) t7 j! G* o* y
鍋內放橄欖油炒香洋蔥、紅蘿蔔及西芹等。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. j/ t) d* K) O! x
將其他材料加進去，倒入適量清水，以慢火煮 2 0 分鐘，即可。石九公白菜湯9 D4 x7 \$ D# I
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材料
石九公魚 1 斤
白菜仔 1 / 2 斤bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 i% [) ^3 z) H* m! E/ e' y
薑 3 片最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  I8 C" {3 O* u% j

做法

石九公魚去臟去鱗洗淨。用油把魚兩面煎至金黃。
白菜仔洗淨摘段。
鍋注入適量水，水滾放入石九公及薑片，煲 1 / 2 小時。
將石九公魚取出，加白菜仔入湯中，煲滾，煮多 1 0 分鐘，加鹽調味，即可飲用。合掌瓜貴妃骨湯

材料
合掌瓜 2 個: {- c7 k' t, L# j  H( A1 K
貴妃骨 1 2 兩
蜜棗 4 粒 ☆夜玥論壇×§) f" R  ~0 R4 A2 k: g( M
干貝 3 粒

做法
☆夜玥論壇×§' N4 v5 J: d2 ?* S' P
合掌瓜去皮去核切件。 4 T, j" W8 |, I
貴妃骨出水洗淨。
煮沸適量清水後，把所有材料放入煲內，再滾後慢火煲 2 小時。老黃瓜煲赤小豆扁豆

材料
老黃瓜　　　　１條2 }: h6 \2 i2 d% p  C9 ^% |( k7 N
赤小豆　　　　２兩www.ds-hk.net0 v' L/ i! p) d9 w( c5 Q, A
扁豆　　　　　２兩
排骨　　　　　１斤
蜜棗　　　　　４粒☆夜玥論壇×§' a9 e9 M5 f  t  P0 n. w$ t, [
陳皮　　　　　１片
☆夜玥論壇×§7 _6 `# o' s  A; D9 X7 t
做法☆夜玥論壇×§4 j( j7 Z4 C) h8 s

１．陳皮浸軟，刮去瓤。老黃瓜洗淨，切塊備用。. u. t/ Z# {4 M8 M, }# o) ]
２．排骨、赤小豆、扁豆及蜜棗洗淨，備用。 ☆夜玥論壇×§3 @5 W" G; @7 s# w$ c# z5 F
３．鍋內放適量水，水滾放入上述材料，中火煲 3 小時，加鹽調味即可。椰子花膠響螺片佛手瓜清潤湯www.ds-hk.net. m/ ~# j5 j! i; ]3 c# s9 u

材料:　(4 至 6 人份量)

椰子 1個最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ V5 t9 R- W% C8 b) E
粟米 3條
花膠 3個
乾響螺片 2片
豬骨半斤 ☆夜玥論壇×§" p5 W, l9 b% F3 d8 g, k) v7 h
佛手瓜 2個
南杏北杏少許
蜜棗　
果皮 1塊

做法:

1.先將花膠,乾響螺片,豬骨飛水,果皮浸軟,浸軟後刮囊.
☆夜玥論壇×§( Z3 z" s# H) I  ?" K6 X, `( H
9 h/ y- H/ w$ n* I- B2 M. N& E
2. 粟米切件, 各材料洗淨待用. ; F8 d! W" y8 b7 l  F
3. 水三大湯碗,煲滾。
4.煲滾後,將各材料放入再煲滾.
5.再煲滾後改用細火煲2個小時30分鐘。
6.落鹽調味即可.白飯魚豬展合桃"玉鬆庸"補腎湯 # f+ y3 @3 i9 x4 z& f; L$ M
( s8 z9 s/ ~$ K
材料:　(4 至 6 人份量)

白飯魚半斤
豬展 ~$12
合桃半斤 ☆夜玥論壇×§- s! W  o- d- ]" g2 x: P& W
"玉鬆庸" 1兩（藥材舖有售）
薑片 2片
果皮 1塊 ☆夜玥論壇×§( Z; S* ?+ h: k2 q4 e( w5 }" W

做法:  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! X+ g9 {6 {$ @9 M$ S* Q5 |
1.先將豬展飛水,果皮浸軟,浸軟後刮囊.
2.各材料洗淨待用. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 M* ^- I9 C: [/ W9 I
3. 水三大湯碗,煲滾。
4.煲滾後,將各材料放入再煲滾.(除白飯魚外) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  V$ e/ r- K7 \, g& k
5.再煲滾後改用細火煲1個小時。
6.加白飯魚煲多1小時. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 R& x6 x1 E8 V; B9 X7 L
7.落鹽調味即可.青紅蘿蔔豬肺潤肺湯 : n6 b4 B2 y: H0 F) ]5 q5 E, v5 }
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 D: V7 |4 J% Z7 m" b; F
材料:　(4 至 6 人份量)☆夜玥論壇×§4 e( o% N8 r) l" r& f" `/ `; S) q
豬肺 2個
豬骨 1斤最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 {7 o& G, E# O3 n( {! Q* n( V
青蘿蔔 2個 www.ds-hk.net% i3 b" U( D* S! D/ j
紅蘿蔔 1個
南杏北杏少許 ($5)
無花果 4粒
蜜棗 4粒
紅棗 5粒 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* g1 b5 M' w; ?, W, w
薑片 2片
果皮 1塊 5 @1 P2 j% z, E  D4 t# _) t5 n
☆夜玥論壇×§' s# A! b' |" G+ q% T1 _3 l, U
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1.先將豬骨飛水,果皮浸軟,浸軟後刮囊.各材料洗淨待用.
2.切細d豬肺, 然後用白鑊发爆3,4次.. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 a7 b: w/ [# C  _3 ^# z0 n6 b- k
3. 水三大湯碗,煲滾。
4.煲滾後,將各材料放入再煲滾.
5.再煲滾後改用細火煲3個小時。 www.ds-hk.net5 h) ^: m$ X; p" P1 d6 v7 E, ]4 V
6.落鹽調味即可.☆夜玥論壇×§; W5 ]8 B0 r0 C. G: T/ Z# i1 W5 n

豬肚蓮藕紅蘿蔔馬蹄支竹淸熱湯 ☆夜玥論壇×§0 a: d2 S/ T# w" q; t5 b- v( K

材料:　(4 至 6 人份量)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ g9 v3 O2 d; f5 H0 [3 q
豬肚 2個 . J# p- r. ~  f/ ]
瘦肉半斤
蓮藕 1個 (~1斤)
紅蘿蔔 1個
馬蹄半斤
支竹 3條 ☆夜玥論壇×§% F1 l' `2 K( m! w& P
蜜棗 3粒
果皮 1塊
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做法:  ☆夜玥論壇×§% {- H5 P0 @2 [
1.先將瘦肉,豬肚飛水,果皮浸軟,浸軟後刮囊.各材料洗淨待用.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& D# H8 n- W) L* c8 ~
2.豬肚用少少生粉,生油洗豬肚,沖水, 然後用白鑊爆3,4次.. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 z- k/ b' Y* e2 s, ^- ~
3.將蓮藕,紅蘿蔔,切小件,洗淨.支竹浸軟,切小件. www.ds-hk.net) n0 a3 B1 S* o" G$ ^
4. 水三大湯碗,煲滾。 www.ds-hk.net3 ]5 J+ C: V! \, y' r" S
5.煲滾後,將各材料放入再煲滾.(除支竹)
6.再煲滾後改用細火煲2個小時。(放支竹)
7.煲多30分鐘..可將豬肚擄起切小件..落鹽調味即可.

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