標題:
[世界知味]
墨西哥汁焗蜆肉磨菇天使麵〔已檢〕
[打印本頁]
作者:
＊牙珊..
時間:
2006-6-25 11:04
標題:
墨西哥汁焗蜆肉磨菇天使麵〔已檢〕
墨西哥汁焗蜆肉磨菇天使麵
( ]) X5 U5 n- _2 q( E4 q☆夜玥論壇ק
' ^' g% {2 S# [: x7 E5 ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
材料： 紅甜椒 (數量視人數而定)、天使麵30克、急凍蜆肉1盒、碎牛肉50克、新鮮野磨菇
# k3 J# B5 R& r' |5 N& T) T
配菜： 腰果50克 (用蜂蜜1/3 杯並加水少許攪拌後，用錫紙墊底放入焗爐以160℃焗15分鐘
6 M( E- a, k! kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
燒烤汁配料： 洋蔥半個、長青椒2個、蕃茄2個、芫荽子1湯匙 (CitySuper有售)、鮮橙2個、紅酒醋2湯匙 (CitySuper有售)、黑蜜糖3湯匙 (CitySuper有售)
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. t8 y/ ]% k, }9 V4 a9 G
做法： a) 燒烤汁做法
) e* W% P' D$ K+ I# h- Q% n( H; lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 e4 W1 I/ @" S8 u" P$ H
先將油放入鍋，加入切碎的洋蔥與青椒炒2 -3分鐘，再放入切碎的蕃茄、芫荽子及擠出的鮮橙汁。
, g- o. Y! j; T0 f☆夜玥論壇ק
用中火煮10分鐘 (其間不斷攪拌)，直至醬汁轉濃。
www.ds-hk.net# t& m% I' C% Y& Q) b
加入紅酒醋，再煮 6 -8 分鐘
8 [9 L, D8 Z! ?3 N
最後加入黑蜜糖和碎牛肉，轉小火再煮1~2分鐘。加鹽調味。
6 ]# l) |1 U, h9 ]* o9 X
b) 配料做法
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: [3 |9 ]0 A( P8 f& H; b
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! i( m' c4 g% v; s. `
蜆肉解凍後，飛水和沖淨抹乾，灑上少許鹽和 胡椒粉略醃，待用。
2 O) r0 N6 o" ?! H! d. a* l% |
將野磨菇切片並搽上橄欖油和撒上黑胡 椒，待用。
www.ds-hk.net, _! j+ o; E* W$ w2 V
天使麵放進熱水煮5分鐘，飛水待用。
0 @7 e$ Y u# H6 b s
c) 紅甜椒做法
( g& j2 A3 p% i% l" J6 ~. \8 F
www.ds-hk.net) _' p! s H$ v+ V, }3 y: f
先將適量天使麵平放入挖空的紅甜椒內。
) `2 ~0 z% `& F$ C! W$ |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
將墨西哥汁放於麵上。
* b2 M! C# m1 j' k) L
將蜆肉也放於紅甜椒內。
www.ds-hk.net* }1 ]: f( e! Q5 w1 B
最後放上野磨菇。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. @ C& p3 `+ |+ K
將整個紅甜椒放入焗爐以200oC焗15分鐘。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 `3 u( l$ f% |
將先前焗好的腰果也鋪上紅甜椒便可。
" R2 o+ e9 s! H W
0 d0 o6 E8 a# U k: j" }% p
特色：
2 N8 i( b) R. c9 S" K4 Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
☆夜玥論壇ק3 H7 k: v# ~; Y
紅甜椒有如一杯雞尾酒，外形奪目又應節，且方便拿著享用。
www.ds-hk.net, k! n3 k6 f- ?3 i W, t. i- N9 G
紅甜椒經烤焗後，香味及甜味滲透於各樣配料當中。
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: W. s6 w) r" M c7 _* b" p( z4 N" s# G
用芫荽子和鮮橙汁製成的墨西哥醬汁，氣味尤為芳香。
/ R( w, C0 P0 T☆夜玥論壇ק
橄欖油能烤出野磨菇的原味，而用黑胡椒更有鐵板燒的滋味。
www.ds-hk.net' d: A+ @2 ?6 l4 R& |
+ F8 \. J; g; P8 v3 z6 o1 s☆夜玥論壇ק
[
本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-11 20:30 編輯
]
歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://www.ds-hk.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
