標題:
[中菜]
雙椒爆臘肉
[打印本頁]
作者:
hysn
時間:
2009-3-4 13:48
標題:
雙椒爆臘肉
[發帖際遇]:
hysn在路邊做小販, 本日賺到現金110Ds幣.
$ q0 q h( T& hwww.ds-hk.net
www.ds-hk.net1 c( h% v, s+ q% K3 s M
www.ds-hk.net1 x6 d/ v# P! Z" p% T
材料：青椒4根、小米椒4根、剁椒1/2湯匙、香芹1把、蠔油1/2湯匙。
www.ds-hk.net" c2 Y7 @% I: U+ U7 E: [% j2 N
0 d; g' V& s+ \0 i" c8 D: p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
做法：
; j+ |- u- w$ a
1、臘肉洗淨後放入蒸鍋內蒸25分鐘，取出後切薄片。
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 B$ w c9 R2 j! y/ v3 T% D
2、芹菜摘掉葉子後洗淨切成寸長的段，青椒和小米椒去蒂後斜切成片。
0 M! E4 W# ?% g3 w" wwww.ds-hk.net
3、炒鍋內倒入適量油燒至7分熱後放入切好的臘肉片煸炒至肥肉變透明，肉片微微卷曲。
: z) Q& s0 }/ i0 K N* r+ Q
4、這時將肉片趕到一邊，倒入剁椒爆一下後和肉片一起炒勻，然後倒入青椒和芹菜一起大火爆炒半分鐘。
! b1 _& A% V* `( S6 N
5、加入少許蠔油炒勻即可熄火起鍋。
作者:
vi..vi..豬
時間:
2009-3-6 23:29
做法好似唔太難,唔知好唔好食
歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://www.ds-hk.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
