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標題: [西菜] 芝士焗龍蝦 [打印本頁]
作者: lilywong1028    時間: 2009-3-30 23:00     標題: 芝士焗龍蝦

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材料：
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龍蝦　一隻（約一斤半）
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洋蔥　一隻
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2 r) }1 `* h8 p: e: z( Kwww.ds-hk.net蒜頭　五粒
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牛油　一湯匙
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/ |( E8 i" Y4 e- l* b8 l☆夜玥論壇ק鮮奶　兩碗　
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0 P( g' T) ]; ]) s* S做法：
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0 e/ M% b0 r( |0 J8 u! Z☆夜玥論壇ק1.先將龍蝦放尿、去腸、再順關節斬件，多肉的部份和多瞉的部份分開備用，索乾水份最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% w- y$ {) t, V1 T2 C) E6 v! F9 {% l
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2.洋蔥切絲，蒜頭剁成蒜蓉。燒一大鑊滾油，油一定要夠滾www.ds-hk.net$ P( g0 V; u" q2 a

, u2 {1 l" Y7 J9 Fwww.ds-hk.net3.龍蝦肉和瞉分別洒約兩湯匙生粉，先落龍蝦肉於滾油中炸，炸至九成熟，再落龍瞉炸至熟，把油倒起落牛油、洋蔥、蒜蓉同炒
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4.炒至微黃有香味出，就落兩碗清雞湯，加四分三茶匙鹽調味( N7 \( j: z; l) y
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5.汁煮開後放炸好的龍蝦，再放芝士在其上面，加鑊蓋大火焗
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; A" Z9 `2 J2 |! p3 @! L/ H☆夜玥論壇ק6.加三大茶匙生粉於鮮奶中調勻備用，龍蝦焗至水份快乾，就可以用鮮奶打芡，芡全熟就可以鏟起上桌
0 d4 G. L# d: b7 i6 K- P# {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ c7 t) t- I/ S5 J# z. @6 k7 Z
[ 本帖最後由 lilywong1028 於 2009-6-7 05:15 編輯 ]
作者: 無名    時間: 2009-3-30 23:31

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