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標題: [甜品] 士多啤梨黑森林(Strawberry Black Forest) [打印本頁]

作者: lilywong1028 時間: 2009-3-31 00:02 標題: 士多啤梨黑森林(Strawberry Black Forest)

[發帖際遇]: 小賊們潛入lilywong1028家, 偷了lilywong1028現金1Ds幣.

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士多啤梨黑森林
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( 1 ) 雞蛋、砂糖一起打至奶白色。
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(2) 慢慢加入麵粉和可可粉，最後加入溶牛油拌勻。

(3) 入模，以攝氏170 度底面火焗約30 分鐘。倒扣放在雪櫃約30 分鐘至完全冷卻。
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(4) 將甜忌廉打起。製作將將糖水：將白砂糖將熱水拌勻至糖溶將，加入酒。入後將蛋入切入入片。
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(5) 於第一片朱古力蛋糕入片上於上適量將將糖水，於上忌廉，於上士多啤梨粒，再於一層忌廉。

(6) 放上第二片蛋糕入，於上適量將將糖水，於一層忌廉，於上朱古力碎片，再於一層忌廉。

(7) 放上第三片蛋糕入，於上適量將將糖水，於蛋入面於一層忌廉，入後將四周的忌廉抹勻。

(8) 製作朱古力圍邊，最後加入朱古力粉、士多啤梨及金箔作裝飾。
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[ 本帖最後由 lilywong1028 於 2009-3-31 12:04 AM 編輯 ]

作者: sky6_6 時間: 2009-6-7 05:12

好令丫.............

個蛋糕大大自己整丫,
好叻丫，上面D公仔點整丫???

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