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標題: [日本菜] 和風大阪燒 [打印本頁]

作者: lilyyu 時間: 2009-4-2 18:45 標題: 和風大阪燒

材料：' _6 R2 ~. I$ ~' z
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高麗菜、低筋麵粉、柴魚高湯、蛋、培根、
豬排醬、番茄醬、蜂蜜、蘋果泥、美乃滋

作法：www.ds-hk.net" f( C% P, {1 v( G) h w w+ E" |7 o

1.製作麵糊,將麵粉與柴魚高湯以1：1比例混和，加適量全蛋打勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) _; Q" R' W) P4 r# ?( }/ j
2.將高麗菜倒入調好的麵糊中，麵糊倒到鐵板上慢煎，一邊煎培根。
3.邊煎邊戳麵糊，無液狀時即可翻面，將並培根壓在麵餅下。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" _; W" p6 w2 x! o* ]! |
4.麵餅煎至全熟、香氣飄散出來即可裝盤，塗上豬排醬+番茄醬+蜂蜜與蘋果泥調成的醬料，再灑上柴魚片與海苔粉添香，並依喜好擠上美乃滋即完成。

作者: xinsui04 時間: 2009-4-4 11:55

诶？bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( G, k5 I/ g. e& X7 J% u$ w
= =。。好像很麻烦阿。。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' w E/ x3 @# f' p
不过。。。试试看的话。。。应该。。味道。。。还是会不错的罢？[=、=]

作者: chembioorg 時間: 2009-4-4 14:23

我有找到有圖示說明的，可以幫忙加強作法呦～～～bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& \: A4 p: `7 c
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特色：肉、蔬菜、蛋皆有的大阪燒，兼具豐富營養與美味，做法也不難，只要控制煎麵餅時的油量，以及醬料、美乃滋的分量，大阪燒也是很方便、健康的料理。想加什麼料都沒問題，把家中剩菜煎一煎又是另種美味，不失為省錢料理新招！ ☆夜玥論壇×§3 e0 p6 r! Z( q7 k( \

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