標題: [中菜] 特色蘋果汁豬扒 [打印本頁]

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作者: 123ll    時間: 2009-4-5 10:39     標題: 特色蘋果汁豬扒

材料最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 f* p6 i; \3 r: p2 S

0 O* @! l, \! u5 o豬扒 4 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]，士多啤梨 2 粒 [切塊]
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最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" e+ u+ {: k2 \, _5 a# w4 B
醃料
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蠔油 2 湯匙，粟粉 1/2 湯匙
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芝麻油 1/2 湯匙
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水 125 毫升 [1/2 杯]，蘋果蓉 1/2 個，青檸汁 約 1 1/2 茶匙
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3 I$ `  T! A8 c/ w  R$ ?' N蠔油 1 湯匙，糖 1 1/2 茶匙，粟粉 1 茶匙, `  N, ~% Z: w  y! Y
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7 j) j& }% A6 z2 ]7 J做法1.  豬扒與醃料拌勻。2.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。3.  將芡汁煮至熱透，拌入士多啤梨，淋在豬扒上。

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