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標題: [中菜] 辣味香芒魚塊 [打印本頁]

作者: 123ll 時間: 2009-4-5 10:42 標題: 辣味香芒魚塊

材料最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 k& f) ^6 w! q- Z1 e

魚柳 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，切粒芒果肉 90 克 [3 安士/2.5 兩]，粟粉 1/2 杯上粉用

醃料☆夜玥論壇×§0 s2 s$ W# w/ \5 n
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鹽 1 茶匙，糖 1/2 湯匙，蛋白 1 隻 [打勻]☆夜玥論壇×§# P! q) C  v/ i
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芡汁
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甜辣醬 4 湯匙，白醋 2 湯匙，糖 1 1/2 湯匙☆夜玥論壇×§" G6 R! s, b( v  ~0 `7 M
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做法1.  魚塊用醃料醃15分鐘。2.  魚塊沾上粟粉後放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。3.  燒熱1湯匙油，加入芡汁煮至熱透，離火拌入芒果及魚柳。

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