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標題: [世界知味] 印式沙拉（加多加多GADOGADO） [打印本頁]

作者: chembioorg 時間: 2009-4-6 08:50 標題: 印式沙拉（加多加多GADOGADO）

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材料：
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小黃瓜--------1條
高麗菜--------數葉
紅蘿蔔--------半條最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 Z2 j# u% o; c0 l$ |: A
花椰菜--------8朵
玉米筍--------5條
秋葵----------數枝www.ds-hk.net9 d0 F0 n& o( h$ {8 R8 o; [
四季豆--------10條
紅黃椒--------半顆
地瓜葉----適量
小馬鈴薯--3顆
鹽--------少許☆夜玥論壇×§/ ^: X+ ?0 ^. j9 A. L
水--------1鍋www.ds-hk.net5 B- Y' @. j# E1 R% P" {. C$ F
橄欖油---1小匙

醬料：www.ds-hk.net3 y9 r; ?+ `' v5 K- e
花生醬-------3大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& f3 `# D0 j% ]* F& u% c
鹽-----------少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 m( [6 O# N* Q3 M7 O! a1 l/ j% Q0 C
水-----------少許
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步驟：☆夜玥論壇×§) b" J Z: `; z; a# [
1.一鍋水煮至沸騰，加入少許鹽及一匙橄欖油。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ _9 o, d8 d( T
2.陸續放入素材。
3.紅蘿蔔、小黃瓜、紅黃椒皆切成長條狀，入鍋汆燙，燙熟撈起。www.ds-hk.net2 {. G% |, [: l1 U8 U( A$ M
4.花椰菜、玉米筍、秋葵、地瓜葉與高麗菜也陸續下鍋燙，菜葉類熟得很快，燙一下就可起鍋。

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小馬鈴薯比較不容易熟透，先對半切開下鍋煮。
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Tips：
如果擔心地瓜葉變黑，可淋上數滴檸檬汁。☆夜玥論壇×§. R& Y2 ^) p6 K. c: _
醬料：罐裝花生醬（有無顆粒均可），徐徐加入冷開水，再加入少許鹽調味即可。
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小叮嚀：
這次示範簡版印式「加多加多」做法，是印尼人很常吃的家常菜，冷吃反而更好吃，素材可自行調配，基本上是蔬菜就可以，不需太拘束，醬料可在家製作簡易版，也可以到量販店購買現成的「加多加多專用醬」，只要加水調勻就可。3 ?8 ?% C; H2 j6 s: B: w9 ~( H

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