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標題: [中菜] 辣子雞丁〔已檢〕 [打印本頁]

作者: lilyyu 時間: 2009-4-7 14:54 標題: 辣子雞丁〔已檢〕

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[材　料】
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雞胸肉 150公克
青椒 60公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 r5 \  {" l3 F. B( u, [# t
乾辣椒 20公克 www.ds-hk.net5 j, q( ?: E% c+ g& X0 x- g
薑 10公克
蔥 2根最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 h- S# J* Y9 ^& G9 ]2 I1 ?
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【調味料】

辣椒醬 1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: n  w4 E% `: d
醬油 1大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* C0 `% Y5 `; }# M( s9 y5 i" ?
料酒 1小匙
白醋 1小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' f/ b3 H. o1 e8 F( j
細砂糖 1小匙
太白粉 1/2小匙
水 1小匙
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【醃　料】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 Q6 J/ h  E/ V

太白粉 1小匙 www.ds-hk.net/ w- A, i4 n6 ~9 s/ f( B  P
鹽 1/8小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: B8 V: u2 D+ X' J! D
蛋白 1大匙 ! K! f; Y: N: ]. l; m0 o) n
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做　法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, \* h' D0 k. P4 m. }  A0 h% r

1.雞胸肉洗淨切丁，加入所有醃料抓勻，醃漬約2分鐘備用。& s3 \* R( [" |% q+ E' e2 i
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2.青椒洗淨去籽切丁、乾辣椒切段、蔥洗淨切小段、薑洗淨切小片，備用。
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3.將所有調味料調勻成兌汁備用。
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4.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，加入作法1雞胸肉丁以大火快炒約1分鐘至雞胸肉丁約8分熟撈出備用bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 Z# z3 l  N( g3 H7 N
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5.另熱一鍋，倒入1大匙沙拉油，以小火爆香作法2蔥段、薑片、乾辣椒段，再加入作法青椒丁和作法4雞胸肉丁，以大火快炒約5秒後邊炒邊將兌汁淋入拌炒均勻即可。8 Z$ l) N: o- o% A3 j; p9 t6 F: y$ R
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[ 本帖最後由十小海乂於 2012-11-11 09:52 編輯 ]

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