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標題: [甜品] 波霸奶茶 [打印本頁]

作者: 123ll    時間: 2009-4-7 18:20     標題: 波霸奶茶

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1/2 杯珍珠﹙大粉圓﹚
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1 杯冰紅茶 3 a  O9 Q1 j) R# l8 V: n
1 杯碎冰 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; e. A" \% y' W0 C& a& p
1 杯牛奶
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8 a1 G* o( m% Y" f0 k$ |0 z2 m, O最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區﹙做法如下﹚
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' o8 g, b$ B7 w珍珠做法︰  
% I9 L# b. j4 j. U$ J; ]通常愈多水的話,珍珠會煮得愈熟。如想得到最佳結果,請用一加侖的水煮兩磅珍珠。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 q9 N, i0 A* w9 J
慢慢地將珍珠加入滾水中。記得將珍珠分散以免它們全部黏在一起。
7 s- e8 P  N( P2 z9 b4 d1 K9 m% gwww.ds-hk.net煮最少三十分鐘,直到珍珠變軟。常常攪拌。
, ~) u& ~( @& Q* B! p- w最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區熄火,鍋蓋不要打開,讓珍珠浸在熱水中三十分鐘。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 q  ^- \) s  j4 ^. s( D
將珍珠瀝乾,用濾網將珍珠裝起,並用冷水洗淨珍珠,直到水的顏色不再渾濁為止。
2 a1 s9 [# I) h2 f, Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區將珍珠放在熱水及蜜糖﹙sugar syrup﹚所混合成的溶液裡。這個溶液能夠避免珍珠黏在一起。
$ Y3 i) P/ c' C" E☆夜玥論壇×§製作此溶液時,水及紅糖﹙或白糖﹚的比例為一比一。
" F6 C/ `. F% ?1 q% S☆夜玥論壇×§在食用之前請將珍珠泡在糖水裡幾分鐘。
0 ]5 v6 ^; U8 ^- O9 s ☆夜玥論壇×§1 M; G6 g" y7 K; k+ _

0 m2 t" \, m. z1 f蜜糖﹙sugar syrup﹚做法︰
5 k* C' I# \  w( pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源需白糖、紅糖及水,比例為二比一比三。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ v, A( F# t+ t! {& i( I9 @% T
將水煮沸後加入白糖及紅糖,然後停止加熱使糖溶解。
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奶茶做法︰  
% C" V* ]- B6 h0 W) Q) v% @0 ?. L- b☆夜玥論壇×§將珍珠放在一個大杯子裡。將珍珠、紅茶、碎冰、蜜糖及牛奶放入一個雞尾酒調酒搖杯 ﹙cocktail shaker﹚裡,上下搖動至有泡沫出現﹙聽說泡沫愈多味道愈好喲!﹚,然後倒入杯中,用大吸管吸。 您可以加上其他調味如咖啡、杏仁、煉乳或綠茶,或是果汁如芒果或青蘋果汁﹙果汁與茶的比例為二比三﹚。" H& _' j, O3 T

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煮珍珠的時候,讓珍珠在鍋裡煮沸二十分鐘﹙前五分鐘用大火,剩下時五分鐘用小火﹚。在煮的時候前三到五分鐘,記得要常攪拌,不然會珍珠會黏在一起。然後將珍珠悶個半小時﹙鍋蓋要蓋上﹚。




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