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標題: [中菜] 三杯蘿蔔糕 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-4-8 19:17     標題: 三杯蘿蔔糕

材料:www.ds-hk.net* E/ |# K! H* w: f
      蘿蔔糕180克、培根7條、蒜頭2顆拍碎,蔥段、薑片、辣椒段各少許,醬油、糖、米酒、油各1大匙,九層塔少許、牙籤7根
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4 t7 v  u* s6 d8 U* j: h6 L  作法
& u- d5 Z% O2 w7 J  L1 X. ^" e      1蘿蔔糕切成長方塊,用培根捲起,並以牙籤固定,入鍋煎至表面變成金黃色,取出備用。 www.ds-hk.net- M, I3 V" I  z4 g. Q
      2將蒜頭、蔥段、薑片、辣椒段爆香,加醬油、糖、米酒調味,再放入做法1拌炒,起鍋前灑九層塔翻炒即可。




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