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標題: [中菜] 肉末涼拌青江菜 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-4-9 13:01     標題: 肉末涼拌青江菜

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材料:青江菜約5棵,豬絞肉200公克,五香豆干約2塊,花生米少許,香菜少許
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調味料:鹽約2小匙,糖約1大匙,醋2大匙,米酒1大匙,醬油1大匙,香油少許 www.ds-hk.net( A7 C( X# h$ C! U; a

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作法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, m! g7 w* L" B( V) B
1.青江菜洗淨入熱水汆燙約1分鐘,撈起入冰水沖涼後,擠乾水分,剁碎,加1小匙鹽略拌,再加入糖及醋,醃約10分鐘,淋少許香油備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. J+ j1 B6 d' w% g* {; t+ d1 M

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2.豆干切丁備用,起油鍋炒香絞肉,再放入豆干丁及1小匙鹽、醬油及米酒,炒至收汁,放涼備用。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& P$ P- D* e: P8 ^( ?) V7 Y" y
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3.將醃好的青江菜排入盤底,再將豆干豬肉末拌入花生米、香菜末後,鋪在青江菜上即可。
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! A" p8 T' {+ l( h' v  Z+ k8 cTIPS:可以分開食用,可將肉末豆干和青江菜拌食,會有不同口感!
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