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材料:烏魚子、白蘿蔔、大蒜、紫蘇 $ K% z% I5 b ?
做法:
1.蘿蔔去皮,切薄片,再切細絲,泡水去辛辣。 & F8 A1 U' e9 z: w; R: t
2.去膜的烏魚子斜切0.7公分薄片,大蒜斜切薄片。
3.1片紫蘇葉墊底,上置1小撮稍稍擰乾的蘿蔔絲,再放上1片烏魚子,最後點綴1片大蒜片,完成。
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試吃心得: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) n! g a$ y! d: z
吃的時候,要從紫蘇葉拿起,包捲蘿蔔絲、烏魚子、蒜片,一口咬下,4種滋味分次傳遞入口腔,紫蘇清、蘿蔔脆、蒜片香,久久繚繞不去的還是烏魚子的甘鹹腴美,香氣彷彿黏在口齒之間,果然,簡單原味就是最美。
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