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標題: [中菜] 雪菜肉末 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-4-11 09:02     標題: 雪菜肉末

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" N7 O% g  i5 h) U0 k4 p- @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區首先準備一包雪菜、半斤左右的豬絞肉(用肉絲口感比較好,但我比較喜歡吃肉末的口感)
5 k+ Q4 ^( |/ `2 I6 m, P( X: Q☆夜玥論壇×§辣椒斜切半條、3~5顆大蒜切碎。www.ds-hk.net: C' N) l4 R, H" f
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調味料方面醬油、黑醋、米酒。☆夜玥論壇×§1 `: W. \% V5 T! c/ b' g' ^

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; Z$ G: `/ ?# U& c) D最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區紅糖也要準備一下。☆夜玥論壇×§1 P) _& D$ y$ r

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雪菜使用之前要洗一下比較衛生也比較不會死鹹。
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* B& T! }8 W( }, _' `/ b# d% S☆夜玥論壇×§首先大火熱鍋熱油把一半的蒜用爆香一下先把肉末放入,順便加適量的醬油、黑醋、米酒翻炒。
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再翻炒一下把肉炒熟。☆夜玥論壇×§# q2 Q. L: @% ?. F9 i) y! {

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先把肉拿出來放旁邊備用。
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接著再熱鍋熱油把另一半的蒜和切的半條辣椒放入爆香一下。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- P% q1 ^* o% c. [3 O1 n

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翻炒一下,順便放一點鹽、味精(味精看個人喜歡可加可不加)。www.ds-hk.net' X/ c6 a$ v. Z/ ~( I9 P
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等炒到食材都大混合後就可以裝盤了。
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