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標題: [甜品] 草莓忌廉果凍 [打印本頁]
作者: 123ll    時間: 2009-4-16 13:06     標題: 草莓忌廉果凍

草莓忌廉果凍
/ ?( u) H' O' r/ X* g8 [www.ds-hk.net材料
7 _! `% [. w; J* G草莓 250 克
. G/ N: D# d  Z# p- p魚膠粉  1 湯匙
9 K! p! \) A) U( Y/ a6 D☆夜玥論壇ק大菜絲  10 克
+ c: l+ S. n, h$ X☆夜玥論壇ק砂糖  100 克
" h0 s8 f! `7 P: C& B( ^& Y5 B☆夜玥論壇ק檸檬汁  2 湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" ]) j* @3 N, C0 `* x
牛奶  100 亳升  Q# u5 i+ W: ]+ t* E
忌廉  200 亳升bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, f; [/ ~9 s3 X; I
　
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製作過程 " Y( e; {4 Z( c& e+ H. O) n
1.  大菜絲浸軟，剪段，草莓去蒂，洗淨，分切兩對半，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) \9 Z( R: Z: K

7 A" o$ a& e) H; S# l) i☆夜玥論壇ק2.  魚膠粉放入碗中加 1/4杯水調勻，座上熱水拌至溶化。煮滾500cc水，加入大菜絲煮至溶化，放入砂糖煮至溶，再加入魚膠粉拌勻，取起1杯備用。
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' E; O2 E" f1 L, @4 Q, A  g" S4 W/ Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.  其餘的魚膠大菜水加入牛奶、忌廉 拌勻，用篩過瀘未溶的大菜絲後，倒入方型盤內，雪至凝固後排上草莓。 * l9 T; X2 Y5 u/ ^
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4.  將已盛起的大菜魚膠水加入檸檬汁拌勻，淋上草莓面，放入雪櫃雪凍，切件供食。
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) w$ a% g: V) n) B2 s/ h9 v# Awww.ds-hk.net小貼士 ☆夜玥論壇ק; Q! v& ?, ^6 |  I1 R# U9 F
1.  後放的1杯魚膠水要保持熱水座著不斷攪拌，不使其凝固，檸檬汁可隨意加減。



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