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標題: [甜品] 草莓忌廉果凍 [打印本頁]

作者: 123ll    時間: 2009-4-16 13:06     標題: 草莓忌廉果凍

草莓忌廉果凍
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草莓 250 克
: d; L! i$ K& r' O6 H' A魚膠粉  1 湯匙 ; _* D! F' g/ Z$ J; ]2 C0 H
大菜絲  10 克
5 |7 \$ ]: K  @2 F砂糖  100 克
4 q) Z5 Z5 V# {4 C) E! t% |☆夜玥論壇×§檸檬汁  2 湯匙
" @) V1 X% h9 `6 W/ w2 l6 q" I最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區牛奶  100 亳升bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. ^  R4 |4 R, z: x* s+ m
忌廉  200 亳升bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, `0 y' T' P& q7 J
 
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7吋 x 7吋方型盛盆+ y6 e8 Z" M' i
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製作過程
$ B3 w, E$ c* n8 S1.  大菜絲浸軟,剪段,草莓去蒂,洗淨,分切兩對半,備用。☆夜玥論壇×§3 w4 R, q2 X( x. C" o6 B8 j2 F
www.ds-hk.net8 H/ Q$ ^% B  r  o1 \- \
2.  魚膠粉放入碗中加 1/4杯水調勻,座上熱水拌至溶化。煮滾500cc水,加入大菜絲煮至溶化,放入砂糖煮至溶,再加入魚膠粉拌勻,取起1杯備用。
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& O# a- A' D# z- l' xwww.ds-hk.net3.  其餘的魚膠大菜水加入牛奶、忌廉 拌勻,用篩過瀘未溶的大菜絲後,倒入方型盤內,雪至凝固後排上草莓。
* r+ g6 N5 V5 M& _" l7 W5 @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ]& S" q: B7 L3 C/ i: \
4.  將已盛起的大菜魚膠水加入檸檬汁拌勻,淋上草莓面,放入雪櫃雪凍,切件供食。 ☆夜玥論壇×§3 \2 @4 Z4 W  t
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小貼士 ! _+ h4 U4 ^1 C4 L
1.  後放的1杯魚膠水要保持熱水座著不斷攪拌,不使其凝固,檸檬汁可隨意加減。




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