標題:
[甜品]
巧克力櫻桃派
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作者:
123ll
時間:
2009-4-16 13:10
標題:
巧克力櫻桃派
巧克力櫻桃派
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材料：
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(派皮)
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奶油150克
☆夜玥論壇ק8 ~: `+ C# g1 F6 b# V( M
糖粉50克
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低筋麵粉220克
7 G8 ^ _9 R+ m1 W: v; @8 d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
蛋黃2個
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(內餡)
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巧克力250克
☆夜玥論壇ק w* W: T4 ~+ U2 n
糖50克
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鮮奶油100克
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蛋黃2個
☆夜玥論壇ק7 U2 F4 ?! J8 G0 e) v6 K' G
可可粉15 克
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酒漬櫻桃約200克
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蘭姆酒1大匙
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作法：
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1.奶油+糖+低粉捏小粒+蛋黃揉成團。
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2.把(1)鋪入模，烤10分鐘。
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3.鮮奶油煮開+巧克力+糖煮融，離火+蛋黃+可可粉+酒。
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4.派皮內鋪乾的櫻桃，再倒巧克力170℃，再烤25~30分。
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