m& O f. B! i i7 } w☆夜玥論壇ק1.牛肉切成條，小指大小，然後放進去適量的散粉（就是水澱粉，或叫嫩肉粉），雞蛋清，味精，糖，料酒，黑胡椒，一點點的醬油，顔色更好看些，然後抓均勻！半個小時！如果想把牛肉做得更松，更入味的話，先把牛肉片好，用刀背小力剁，把筋跺斷，但不能把肉跺爛哦！ # B# H( r# |/ Z8 y7 Q' R/ s% R☆夜玥論壇ק最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( I5 b1 V# z, |' A+ c) E
2.花菜洗乾淨切成一朵朵，應爲比較難燒熟，所以要先在開水裏先煮開，3分鐘左右，7成熟左右，一定不要煮爛了哦，會失去所有花菜本身的香味！☆夜玥論壇ק$ b; L' i8 Y* \5 p
/ l6 O" @! u$ s- P3 n% qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.紅蘿蔔，青椒，黃瓜切丁，蔥切蔥花~ ! a- m, _) u+ H9 I7 w. W; Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 e+ b2 R9 B6 ~( ^& H3 U+ m, i
牛柳處理 8 c9 ?; i4 Z: a# abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! {8 v6 {8 s/ R
牛肉在燒的時候特别要注意火候，偶是放家箭鍋裏做的，先在鍋裏到油，三調羹左右，不需要太多，大火，看到鍋裏冒煙了，把淹好的牛柳，把裏面淹出來的血水倒掉，壓乾，用鏟子分批入鍋，快速播勻，大火先煎一下，這個時候在把黑胡椒粉，均勻的撒在牛柳上，再翻炒幾下，起鍋備用！☆夜玥論壇ק5 c6 E( P2 M+ P
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這個時候的牛柳其實味道已經非常好了，顔色好，還代點點的蕉香，非常鬆，也有嚼勁，很嫩哦~ 8 q5 h4 r1 P. n8 C. L8 I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 5 O2 p. N5 D0 E: F8 m/ c- w7 H8 ewww.ds-hk.net蔬菜處理： 8 ]' b/ |7 n" K) S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區www.ds-hk.net6 ^* }5 g8 l5 N; ?3 i
另起鍋，放油少許，大火，下蘿蔔青椒黃瓜，快速翻炒，7成熟下花菜，加黑胡椒粉，味精，鹽，料酒，再翻炒幾下，基本熟了後加牛柳，在開大火翻炒1分鐘，讓牛肉的味道黑胡椒和蔬菜的味道相互交融，可以起鍋了哦！撒上蔥，感覺放香菜更好些，味道更棒，造型也更美！最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 H& G$ n7 V. L. \% Y7 \ P4 Y' _
