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標題: [甜品] 紫米湯圓 [打印本頁]

作者: 123ll 時間: 2009-4-19 14:52 標題: 紫米湯圓

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【材　       料】
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               紫米 100公克
               紅白小湯圓 100公克
               黑糖 150公克 ☆夜玥論壇×§6 P+ w9 M: z$ n" s% D9 L3 m
               水 3000㏄
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【做　          法】
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      1.紫米用清水洗淨後，泡冷水約30分鐘，使紫米易於吸收水，烹煮時易熟。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" ?# z9 G5 `  x! @$ R; h6 z

      2.取一砂鍋，加3000㏄水用大火煮滾，再加入作法1的紫米，轉為小火，蓋上鍋蓋。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 a& [: q# ?; L
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      3.作法2紫米燜煮約90分鐘後加入黑糖，攪拌均勻後熄火。

      4.把紅白小湯圓放入鋼鍋中，以中火煮約2分鐘後撈出，放入作法3的砂鍋中，與紫米攪拌均勻即可。

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