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【材 料】www.ds-hk.net2 a l) s1 F; H- S2 {4 e
低筋麵粉 400公克 ) P. d! T. g ]
杏仁粉 100公克
可可粉 50公克 5 v+ K$ V; _0 Y2 D: V% g
糖粉 400公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! V5 F/ p1 K2 M! B2 {. r4 ^
全蛋 500公克
奶油 300公克
鹽 5公克
苦甜巧克力 200公克
烤熟核桃 150公克 ☆夜玥論壇ק8 ?. B" {. h, O) V ]$ S
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【做 法】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: j! r7 K& B9 Y- _, w- z6 x0 O+ B
1.雞蛋打入碗中攪散；奶油放置室溫軟化備用。
2.低筋麵粉、杏仁粉、可可粉、糖粉一起混合過篩備用。
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3.苦甜巧克力切碎隔水加熱至融化後保溫備用。☆夜玥論壇ק9 I; M2 d% r# g5 l) _5 `
4.將過篩好的粉類材料、鹽與軟化的奶油一起放入攪拌盆中，以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收，當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時，分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌，每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
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5.當蛋液完全加入且吸收後，繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態，加入作法3的融化巧克力與烤熟核桃攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。www.ds-hk.net' u- K) j- S' k- i( C
6.將麵糊盛入烤模中至約7分滿，放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約40分鐘後取出脫模即可。
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【備 註】
份量：650g水果條×3條