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標題: 萄撻 [打印本頁]
作者: 少瓊    時間: 2006-7-14 14:43     標題: 萄撻

萄撻
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1/4茶匙 鹽
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1. 將高筋麵筋粉、１湯匙牛油、鹽、清水搓成粉皮，用刀在粉皮界成十字形，把十字反開包另外50克牛油搓平。
! J) r9 Y3 a$ L, }  i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.粉皮搓平後再對摺成3摺，放入雪柜15－20分，取出再搓平，對摺3摺再雪凍，最後再搓平摺成4摺後雪凍備用。
1 k$ r) U4 y  C! L. G4 rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.砂糖和水煮成糖水，放涼後加入其他蛋餡材料一同攪勻。
6 O+ n% B4 R) v& H. l7 l( J0 i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.粉皮雪凍後，取出，掃上蛋黃，捲成蛋卷條形，切件放在摸上成撻皮，倒入蛋餡料。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 T/ |+ n$ W# Y% Z$ s4 L3 `
5.放入焗爐以250C焗10分鐘後，取出酒上玉桂粉再焗10分鐘即成。



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