
材料:
香蕉 ....1根
吉利丁....10公克
細砂糖....80公克
鮮奶.... 600公克
作法:www.ds-hk.net8 \# p. S. Z1 d
1.香蕉去皮,切成小丁備用。www.ds-hk.net) J" @# G* X1 b$ u
2.吉利丁與細砂糖先乾拌混合,再倒入鮮奶中拌勻,用小火加熱至細砂糖與吉利丁完全溶解,即可倒入模型中。
3.等布丁液半凝固時,再將香蕉丁放入其中,待完全冷卻後,即可扣出盛盤。☆夜玥論壇×§ E8 P0 ~9 L* _; o' c" C6 I
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