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標題: [甜品] 蛋黃千層糕〔已檢〕 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-4-26 20:09     標題: 蛋黃千層糕〔已檢〕

【材 料】
8 U# X1 [4 `8 B/ v7 D  [( k" v☆夜玥論壇×§外皮材料:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 m; x; L' T' u4 q
低筋麵粉....440公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 }  t* f7 }% {6 ^' z8 W
細砂糖.......20公克www.ds-hk.net9 a: C- b2 S7 p$ e! X
泡打粉.......20公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: s: l& \2 w/ B! u5 r0 _7 J! l
水..............300㏄
0 Z: C0 L, D! q) t1 a% z; L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
5 c' f6 |2 Z1 F! Ywww.ds-hk.net內餡材料:☆夜玥論壇×§( {9 B" M9 a* w, A% w& K" H8 A
鹹蛋黃.........8顆
8 L" O3 Q6 o/ c: _2 P' c3 H6 ?☆夜玥論壇×§奶油............120公克☆夜玥論壇×§! `4 B( h/ p: Q8 T, `" ^
香草粉.........1/2小匙www.ds-hk.net& N/ m. f2 e6 J2 e8 o
細砂糖.........150公克
2 r4 j5 C& u5 ^+ ^1 r4 ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源奶粉............2大匙
+ a  P" e- t; |& `) C: g3 _. t+ e% Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋黃粉.........1小匙
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【做 法】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ U& ?+ [! [$ ~
(1)將低筋麵粉築成粉牆,中間放入細砂糖、泡打粉、水,混和均勻後,搓揉成麵糰。
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. \# f; @# d7 W# f5 V0 r9 a☆夜玥論壇×§(2)將麵糰分成4等份,以桿麵棍桿成四方形麵皮。
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3 F4 [$ ~6 z" o# j& R  ]www.ds-hk.net(3)取2顆鹹蛋黃切成細末備用。將6顆鹹蛋黃及其他的內餡材料拌勻,再分成3等份備用。' B: S  L1 \& {* n* S6 k4 d

5 _- k+ N+ h9 I0 H* J, j" {/ e3 E- cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(4)備妥蒸籠,先鋪上吸油烤盤紙,再放入四方形烤盤,放入1片麵皮,用大火蒸5分鐘後取出,鋪上1份餡料後再鋪上麵皮,再蒸5分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' x' L: e8 ?( A2 v/ a- w( J

4 e7 e/ d$ w1 \5 n2 ?☆夜玥論壇×§(5)之後每蒸5分鐘即取出,重複鋪上餡料與麵皮的動作,直到材料都用完時,最上面舖上切碎的鹹蛋黃至蒸熟即可取出,冷卻後切菱形小塊即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ u, p1 x% h; p; U1 [6 u
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【備 註】
: r0 O, n! s4 Z0 g3 e份量:12個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  ^# o: ~1 C6 n

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