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材料:
乾金針半碗、子排12兩 ( S9 Y& j4 g: v& L4 ?
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調味料:
鹽2小匙
做法:
1.乾金針泡軟,可將兩支金針打個結。
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2.子排骨入熱水汆燙,取出,以清水沖淨。 ☆夜玥論壇×§0 m" @7 J+ ^' S+ ?
3.將材料2加4碗水大火煮開後,轉小火煮約25分鐘,再入材料1煮約3分鐘,最後加鹽調味即可。
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