鍋包肉是一道東北名菜，好多飯店招廚師就經常用這道菜來考試。www.ds-hk.net. c' Z6 h* q8 A7 a+ c& O
材料：
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* O$ P1 R! `) z" X' x
a：裏脊肉，澱粉。
b：醋，糖，少許生抽。
6 [1 f9 p, M( l8 e8 ~4 X7 r
c：蒜，蔥薑，紅椒，香菜。www.ds-hk.net/ D3 Z& Z; w% `% o1 n G. a
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 E' n, C d9 ~! W. K0 h" n: a3 K
做法：www.ds-hk.net6 C! O/ `$ Q3 S& v$ B0 J, I
: z7 T9 u& f" _+ h3 j' E
1、裏脊肉切成1.5mm左右的厚片，用鹽，雞精，料酒拌勻醃製一下；☆夜玥論壇ק1 h& W `$ j% Z* j4 c
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! [: G" T5 r* ~; o
2、糖：醋=3：2混合均勻(這是偏甜口的，要是喜歡偏酸口的多加點兒醋、，滴兩滴老抽調勻（老抽可以不加，我喜歡顔色深的菜，所以加了點兒；
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: Q' O% R& |, N. g5 C4 z2 @
3、蒜切末，蔥薑，紅椒切絲，香菜洗淨從中間切一刀；
4、澱粉加少許水拌成澱粉糊，拌入醃製好的肉片，讓每片肉都均勻的掛上糊；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 P2 W7 w* [$ Z# x, z
5、鍋内放油，把掛好糊的肉片放鍋内炸至金黃撈出；% \/ D+ l$ ]" p( z& H7 [: X. e( k
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- s' s# w/ U$ M! M; p) ?
☆夜玥論壇ק0 r" h$ ]- i7 _+ d) C( {6、炒鍋内放油炒香蒜末，下炸好的肉片炒勻，倒入第2部的料汁和蔥薑絲，紅椒絲快速翻炒均勻，待每片肉都均勻沾滿料汁即可停火，灑入香菜拌勻即可！* F% ]- D* u0 @* ^
www.ds-hk.net( H- L/ C! G: r) p