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標題: [甜品] 全麥素食酥餅 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-5-1 15:44     標題: 全麥素食酥餅

平常早上吃素者,除了麵包、土司外,偶爾也可改變一下口味。☆夜玥論壇×§+ v% F7 d' `  n/ G
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材料如下:
' e  z! m4 [8 }; G0 K& r# R/ v☆夜玥論壇×§           全麥麵粉(煮飯杯約四杯) 奶粉(煮飯杯約半杯) 一大匙鹽
9 I/ b& n5 ?/ cwww.ds-hk.net          小麥胚芽粉(約1/3杯,一般超市即可買到)
- l8 I' T$ o6 |+ pwww.ds-hk.net          經壓碎與烘烤過的核桃(約半杯)
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  H; ~/ M2 `+ @- H做法:
( A9 C8 B# j0 ^# ]- D1.全部混合,加入一杯溫水與1/3杯冰水後揉成麵團,以刀切成十份,用桿麵棍壓平成圓形狀(如過於黏稠,可添加中筋麵粉於墊板上)。www.ds-hk.net: i4 j( N  Y  Z5 b0 H1 k

4 h( A% Z+ p2 Q+ I- D0 Y% \$ w, K% ]* Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.再將平底鍋加熱至有微煙出現,將餅放入鍋內烘烤(如要酥碎,儘量壓薄;要柔軟,則壓厚),雙面烘烤至焦黃,便大功告成。
& G' }+ K; f+ M) ]5 t$ @1 zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 C. l+ Z$ A+ g8 b6 S
3.趁熱以剪刀剪成長方形狀,待涼可以裝進瓶、盒中,取用時,
0 c3 V2 r1 y3 i☆夜玥論壇×§表面塗上芝麻糊加蜂蜜,或是一般的果醬,夾起司,風味絕佳。www.ds-hk.net6 l' D8 l  r2 R3 S" z9 |





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