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標題: [甜品] 北海道威風蛋糕 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-5-2 19:51     標題: 北海道威風蛋糕

【材料】:  ☆夜玥論壇×§  y% k: o/ Y6 i+ f
A.低筋麵粉155公克、泡打粉5公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 t. W9 T* G7 W  z2 B
B.細砂糖50公克、鹽 2公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 s/ I7 _8 N" K! l; Q, z' g/ M
C.沙拉油80公克、蛋黃155公克、牛奶65公克
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) {/ D" W5 B: s9 c6 W1 c☆夜玥論壇×§E.鮮奶油布丁餡適量、糖粉適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# g: z) h: g  T5 n' g  w

1 E( ^5 b! @4 M4 U  x7 p$ q+ a, N+ Y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區【作法】:  
- P5 Y9 R( }4 V9 E' N, d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.所有材料C一起放入容器內拌勻,再加入材料B拌勻至完全溶化無顆粒狀。 ☆夜玥論壇×§8 b. m$ G0 `/ }4 K1 l$ r6 k; @* z4 h

; [2 U4 X; D3 x' @/ ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將材料A過篩加入作法2中拌勻拌至光亮備用。
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5 |0 d6 j2 D: a5 ]) x4 o) g, _3.將所有材料D打發至乾性發泡。
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- N! T4 [, c, |" w8 Jwww.ds-hk.net4.取1/3的作法3倒入作法2中混合拌勻,再倒回作法3中拌勻成麵糊備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 @: b6 \3 V1 F

2 p, ?1 }( I: T) F5 F; U" d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.取作法4的麵糊裝入擠花袋內再擠入紙杯內,再放入已預熱的烤箱中,以上下火160\180℃ 烤15分鐘。 ☆夜玥論壇×§( d: U3 `6 G7 J
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6.取出作法5的蛋糕置涼後,再將蛋糕挖一小洞,擠入鮮奶油布丁餡,再撒上糖粉即可。
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鮮奶油布丁餡
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低筋麵粉20g、www.ds-hk.net+ ^3 k8 g& G7 m5 d
玉米粉15g、$ A7 ^, x5 ^  V4 w2 a- ?- \/ ?& J
奶油15g、bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 k& S. y: S7 `% B+ L' T7 F
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1.將低筋麵粉和玉米粉過篩加入細砂糖拌勻,再將蛋黃與與全蛋一起加入拌勻。  
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2.牛奶煮至快沸後加入作法1中拌勻,再一起以小火煮一直拌至有大氣泡後加入奶油拌勻後放冷。
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3.於作法2中加入鮮奶油拌勻,成奶油布丁內餡備用。☆夜玥論壇×§, w, L7 U# s  w' j3 L( Y

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