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1.長糯米洗淨，泡水5小時後瀝乾，放入蒸筒中，蒸約30分鐘，再打開糯米飯拌勻。
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$ m$ B! `( e% [* w' F$ [☆夜玥論壇ק2.香菇泡軟切絲；蝦米洗淨、泡水5分鐘；瘦肉洗淨、切絲，備用。
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3.熱鍋，加入豬油，爆香紅蔥末至金黃色，取出備用。+ w# h9 P, q7 v$ n' \
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4.重新加熱作法3的鍋子，放入作法2的香菇絲略炒，再放入蝦米炒香，接著放入瘦肉絲炒至肉色變白，續加入所有調味料炒至入味，再加入高湯煮滾。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 C* _& y" \  g. c4 w$ [
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5.於作法4的鍋中倒入作法1的糯米飯，拌炒均勻後再倒回蒸筒中，以大火蒸約10分鐘即可。☆夜玥論壇ק2 b6 R5 V) j8 G( S0 M* P, F7 V
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