所需材料：5 R4 [! U6 j5 ~0 f2 D7 L
1. 蘇造肉 ... 5兩 ☆夜玥論壇ק3 t) n$ j; e9 k! O: s
2. 番茄 ... 1/2個
3 ~& z, d# k) K9 y. E4 t" m9 H, k$ hwww.ds-hk.net3. 生菜葉 ... 1片
& I7 p; L  {# G4 Z$ x☆夜玥論壇ק4. 太白粉水 ... 1/3杯
! O. J& A* a/ N4 e$ N$ R) t+ L! Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
3 U( @6 U8 `- ]/ G+ x調味料(A)：
! p, P$ U% a" f/ D9 {2 }- |www.ds-hk.net1. 滷汁 ... 3/4杯
7 [* j# ?4 F$ P4 F4 S☆夜玥論壇ק2. 高湯 ... 1/2杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' r/ k! K: b/ ]. ]
3. 白糖 ... 1/2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  Q4 {7 a' ~( j, k" ^" u8 b
4. 味精 ... 1/4茶匙www.ds-hk.net% \7 K% ?' Y1 `
5. 麻油 ... 1茶匙www.ds-hk.net4 {0 Y! w  q/ l" D7 R: B( V

: ~. d1 R7 V7 H$ c( r" \% f☆夜玥論壇ק做法步驟：$ F4 }* T: n+ V/ {
1. 將A料以中火煮熟，徐徐淋入適量的太白粉水至湯汁稍稠即成淋汁，待冷備用。
; b1 Z7 i, i. V/ _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 生菜葉去梗，條作圓片，鋪在盤中。☆夜玥論壇ק  D" N, J  ?* C( |( \$ k% ?$ Q
3. 將蘇造肉切成0.1×4×6公分的薄片，整齊疊放於生菜葉上。另將番茄切片，飾於盤邊。
$ y0 _! s+ m1 }$ \) w) r; Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 上桌前前將淋汁澆在肉片上，濃醇軟腴而且入口即化，是一道下酒的上好冷盤。
$ k6 d8 A) A& Q7 x8 Y4 ~" Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 T1 O7 r! H0 K
備註：www.ds-hk.net: f. u: R6 W2 ?! W9 P3 V9 I
1.蘇造肉原是蘇州的醬肉，傳說清朝乾隆皇帝下江南時，品嚐了這道小吃之後，念念不忘，遂將這道菜的做法帶回宮中，時日一久，清宮內製的做法也流入民間，成為北平人嗜食的小菜。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 D+ W+ x8 J0 u6 `9 K

1 l2 h" i; h, T1 [7 Q* H! Kwww.ds-hk.net2.此道菜除了做冷盤之外，也可夾火燒、家常餅、芝小燒餅或配蔥油餅吃，硬中有軟，風味極佳。
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0 {2 y: Y6 n- T+ s- t☆夜玥論壇ק3.蘇造肉做法：以2大匙油爆香蔥段、薑片、辣椒，加清水，香料包(桂皮、草果、山奈、小茴、豆蔻、甘草、廣皮、丁香、白芷)和豬後腿肉1斤同煮，大火煮開後改小火滷90分鐘，見肉軟而不爛，即是香腴可口的蘇造肉。