薑絲最好選用嫩薑，才會清脆可口，不僅能調味，亦可直接食用。炒薑絲大腸一定要用醋精，才能表現出道地客家料理風味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. M8 ]7 z2 Y1 `) d

$ @! y4 @" i3 o# X1 U1 j5 q材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 [$ k) a' T9 G% @! e
豬大腸300公克
4 Y  O7 W( j3 i! v7 z" tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源薑5片 大蒜2粒 紅辣椒1支' g: S, Y8 C& q  k$ ]

) M% i$ ~9 R+ C; i! ^www.ds-hk.net調味料：
8 P6 L) q4 \- P- p: e( B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區A料：醋精 、黃豆醬各1小匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 m3 t* y; L, ~- S' @7 V* X% z: |
鮮雞粉1/2小匙5 {1 M3 n0 e9 |- c( f; a1 K( T' i
☆夜玥論壇ק' V$ k6 U2 G/ P7 V
作法：
; H2 Y: o8 i% {1 y' V, Z2 T, E3 j* X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 全部材料洗淨。大腸切段，薑切絲；紅辣椒去蒂及籽，切絲；大蒜去皮，切片備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. K. G" V4 t) e8 X7 ^" X+ \5 A
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* Y% ~6 Z5 _4 b8 N$ _' s7 [/ z' B
2. 鍋中倒入1大匙油燒熱，放入大腸炒熱，加入蒜片炒香，在加入薑絲、紅辣椒絲及A料炒半均勻，即可盛出。
  q2 ], C% c" O8 A' e6 Bwww.ds-hk.net
* g, i) `. T* Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源美味加分祕訣 ：
# g# E# I& S1 v9 N1 大腸在處理上特別費工，須以鹽、麵粉反覆搓洗乾淨才能免除異味。將豬大腸油脂剝除，翻面（用筷子頂住，一頭將大腸往後推，直到看見另一頭再抽出筷子即可），用鹽、麵粉搓洗2次，以汽水（有汽泡的飲料皆可）搓洗後，再用清水洗淨，放入滾水中煮約5分鐘，撈出後洗淨，用冷水沖涼，切塊備用。
  X) c  X0 n$ S& b; g☆夜玥論壇ק
/ w0 `7 a/ y1 A# c☆夜玥論壇ק2 放入汽泡飲料是為了增加大腸的脆度bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* \$ D4 C: V8 w1 a3 f
% D  S( \' H* R0 ~' D2 Y: j
3 將洗淨的大腸放入滾水中煮燙，一來去異味、二來可定型。
0 x. L+ ^+ a" t9 f0 _; V* Y( Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
! q/ G6 {  n: u/ Y, L( @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 也可放入酸菜，風味及視覺效果更佳。, Q# \2 Z6 z  A1 H* W( L
www.ds-hk.net5 z5 w. K5 W# k
5 在選擇大腸時，要挑腸肥厚者，口感更佳
+ {7 Q0 q! s" I- {☆夜玥論壇ק