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標題: [中菜] 乳豬大拼盤 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-5-3 23:12     標題: 乳豬大拼盤

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1. 油雞 ... 150公克 www.ds-hk.net) W% A' E( X% e0 Z
2. 燒鴨 ... 150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 s# P+ H, ]# V
3. 叉燒 ... 150公克
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1 ~7 X: I; b5 s/ Q. l最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5. 海蜇皮 ... 40公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 f9 y( I$ [- b# g; U  V. n# I
6. 甜豆 ... 20公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 u/ x3 _+ p" u, f
7. 廣東泡菜 ... 29公克
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做法步驟:www.ds-hk.net) B* z! p( B; r+ P. k
1. 先將甜豆舖於盤的中間部份;bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 E% ?' M3 S& r8 X: c+ `. I
2. 油雞、燒鴨、叉燒切塊,與海蜇皮分別擺在盤子四周;
" V$ C2 _  ?+ B" x# E! s6 V8 ]8 F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 烤乳豬的皮先片開再別切塊,舖在甜豆上。
# J3 Y! t4 u1 W6 V$ m( y! V4. 在燒鴨、海蜇皮旁邊的空間位置放少許廣東泡菜,再於海蜇皮的另一邊擺上洋香菜及蘿蔔雕花,作為綴飾。
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備註:☆夜玥論壇×§0 o1 l# T/ ^' y( G7 q
1.另備乳豬醬(或海鮮醬、海山醬)、梅子醬,分別作為烤豬和燒鴨的蘸料。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% j/ D( a0 V) b
2.乳豬醬、海鮮醬和海山醬十分相近;乳豬醬是以甜麵加麻油、蒜頭及水一齊煮成;海鮮醬是由甜麵醬加糖、香料等煮成,呈紫紅色,味道香甜似海鮮;海山醬是由特殊加工製成,呈橘紅色,味道酸酸辣辣,市場有售。☆夜玥論壇×§' X. u  S. H. [  o, b6 @
3.梅子醬為廣東特殊的調味料,是以酸梅加蜂蜜、嫩薑、紅蘿蔔、糖、辣椒等和水煮成的醬料。
& T+ h% V' W0 ], Awww.ds-hk.net4.甜豆是由黃豆加糖熬煮而成。





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