【材料】
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- m2 _9 e8 Q! y9 o& s& W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區低筋麵粉 2+1/2杯 (亦可用混合1+1/2杯中筋+1杯低筋， 或者1+1/2杯低筋+1杯中筋. 試試不同口感)
+ s) N% n2 K+ A; v5 s☆夜玥論壇ק發粉baking powder 4小匙
6 Z! {+ A( k. k, M; ?細砂糖 3/4杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& D: a5 @" C9 e0 J  n8 O' ?
鹽 1/2小匙 www.ds-hk.net6 ^7 {5 _6 F( R+ W3 Y

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8 w& w4 r2 |4 {+ t6 b* c0 F☆夜玥論壇ק濕料: 3 X: Y! E  d5 z6 V. s& P

! X+ C; d6 G; U4 ^- e3 Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋 1顆(稍打勻..約20-30秒)
8 V, A. u; ]6 z4 [☆夜玥論壇ק牛奶 3/4杯
& a/ B" a; a) b! B4 P3 Z4 \www.ds-hk.net鮮奶油 1/4杯(若不加鮮奶油. 可用牛奶代替)
, ]( {: j1 {0 N  s. r( T8 y/ V+ Uwww.ds-hk.net橄欖油 1/4杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  P; {  m* X4 S/ H5 ]
奶油 1/3杯(加熱融化)
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【做法】
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; O  ~% U1 r+ Y     做法很簡單:
5 ]' G8 q% ~" ^3 m( C1 ]4 b/ F! a/ sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.基本muffins做法: 乾濕料分別混合均勻. 乾料+濕料→加果子→入模→入烤箱.350~375度f. 一般中型12個muffins專用烤模約烤18-23分鐘) www.ds-hk.net' C$ l! i/ n0 ^; U. \' o1 ?0 k
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2.烤箱預熱400-425度F. (烤盤入烤箱之後溫度會下降. 希望烤溫在350度f左右. 預熱高一些回溫較快. 若用大烤箱或火力強的烤箱預熱350度f就好了) 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) P% {2 V1 Q# c) l8 q
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3.均勻混合A乾料. 用另一個碗混合B濕料 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ v$ Y7 _! e0 u. @
將濕料倒入乾料中. 用湯匙稍微拌一下. 乾料都沾到濕料即可 (不要用旋轉的方式. 用翻拌或切拌的方式.) 不要攪拌過度. 麵糊要維持有顆粒的感覺. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ `, |+ C$ ?3 u" _
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4.將3/4的藍莓果子倒入麵糊中. 稍微翻拌幾下. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 M3 a8 h2 a% |3 G* y4 L0 j
烤模抹奶油或者放模紙. 用湯匙挖一大匙麵糊於模中(約12個). 平均分配好之後. 將剩下的果子灑在麵糊上. 稍微壓一下..與麵糊接觸. 做好整型之後. 立即送入預熱好的烤箱. 約18-25分鐘. 取出後稍為涼一下下再趁熱吃(涼一下外皮比較脆) ! q# D; Z7 I- E4 _

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冷凍果子烤之後較易圍持原型. 如果沒先凍過.果子容易破裂.
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烤的時間視烤箱而定. 我預設400度. 可是入烤箱後溫度降為350度...直到烤好都差不多維持在350度左右. 這次因為材料中有果子. 我大約用350度烤22-23分鐘. (平常我烤muffins用375度烤18-20分鐘或至表面金黃為止) www.ds-hk.net" d' y# S1 K+ X" ~4 }, s& s2 M

" G4 s3 q7 t. x! M8 N7 k% V這次試用4小匙發粉. 麵糊也較多. 做出來大小剛好.膨得蠻正常的(以前都用二~三小匙發粉+1/2小匙小蘇打. 料也較少. 所以會有幾個muffins較小粒) ☆夜玥論壇ק; }2 u# o% B* Z( K/ y, S) z
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Blueberry可在材料行或百貨公司超市找找看. 我上次是在松青超市買的罐頭. 最好用冷凍或新鮮的.不得已才用罐頭(罐頭藍莓加了甜味. 而且泡在水裡容易脹大又爛爛的. 我事先洗好.擦乾一些.再冷凍半小時才加入麵糊中)
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. e$ O. t0 s- k4 C1 H5 x☆夜玥論壇ק之前都只加奶油或橄欖油. 這次都用. 希望有奶油的風味.涼了之後還能維持濕潤的感覺. (若不加橄欖油及鮮奶油， 則牛奶總量可用1+1/4杯....可以稍微自行調整.試看看不同效果.) www.ds-hk.net0 U9 Z& X, s" K% B8 D

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