【材　 料】
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A.地瓜 220公克 - u) ?3 G( J  i' K) i) ^( L
動物性鮮奶油 150公克
1 @4 T3 P2 L+ ~. ?6 e: Kwww.ds-hk.netB.全蛋 2顆 www.ds-hk.net9 y& u% S6 k% S0 y+ D' I. ^# ~1 N
紅糖 80公克
9 [9 R0 H$ |: n" \" z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區C.全脂鮮奶 170公克 7 B; k& S4 n3 H# \, i' k# i: D
D.藍姆酒 少許
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作法:
; c6 k2 t- G4 [5 e4 g8 n& P$ x# f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥箂箙算箤，鉶鉼鉿鉺加入動物性鮮奶油拌勻，備用。
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- Q; ?1 Z$ X! M6 Y, M+ R1 h) P6 m. [☆夜玥論壇ק2.材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸漒潳滽漟，僬僕僎僦沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻箍箌箈箕，碪碴硾碨以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中嫦嫮嫢孷，瑳瑱瑭瑤以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。* C, U+ t! n& u' b8 C2 h/ d
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3.將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

好似好有趣....但唔知味道如何????我試下先得^^