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【材 料】 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, t* B( [4 V- K% s
千層派皮 300g
咖啡奶油餡:☆夜玥論壇×§5 T% e6 P6 A$ A6 s4 p
蛋黃 50g ☆夜玥論壇×§: E; Q7 ~5 V2 Z! E2 L9 v
即溶咖啡粉 1.5大匙
牛奶 200g www.ds-hk.net4 Z5 U9 o% B8 n+ U
咖啡酒 1小匙
奶油 10g www.ds-hk.net: V V! F" i' J) W$ G$ l- b6 z F; \
低筋麵粉 10g
玉米粉 10g
細砂糖 50g
鹽 1/4小匙
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【做 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 u) K- M8 u9 j& n1 u- {- W
1.將千層派皮用桿麵棍桿成30×40㎝,放入烤盤中,將派皮表面搓洞後,放入冰箱冷藏鬆弛約1小時。www.ds-hk.net0 h" w* f$ I, Z
2.將鬆弛後的千層派皮取出,放入已預熱200/200℃烤箱烘烤約40分鐘後,將表面撒上糖粉後,再繼續烘烤至表面糖粉融化,或派皮呈現茶色即可取出冷卻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; C$ g6 G* n( t. ^1 d, V7 D
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3.牛奶+細砂糖+鹽加熱至煮沸後,加入即溶咖啡粉拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' s/ p. T4 Z& D
4.另一容器內將蛋黃打散後,玉米粉+低筋麵粉過篩後加入拌勻。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) l- ?4 _0 i6 _4 ^; M% ]
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5.將作法3分次加入作法4中拌勻。再用小火煮至光亮凝膠狀後離火 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( E9 {) s- j- N* z
6.趁熱加入奶油、咖啡酒,快速攪拌均勻,倒入盤中,用保鮮模服貼在咖啡奶油餡上待涼備用。
7.將派皮修邊(保留修邊的派皮!)切成3等份,取其中一份表面擠上咖啡奶油餡,蓋上派皮後,再擠上咖啡奶油餡,再蓋上派皮。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: h5 W$ Z4 U/ l% ^4 Z1 _9 E& \5 ]
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8.將修邊後剩下的派皮弄碎,貼在兩側即可。 ) _4 ~9 P8 q1 `* \7 `1 i8 G, j
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