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【材　料】
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可可粉  4大匙
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奶水  2大匙
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細砂糖  3/4杯
: ]3 n" d! F6 A: P* q☆夜玥論壇ק蛋  3個
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2 [; y, h- W0 u☆夜玥論壇ק【做　法】
* @5 [- w8 h" W& f# u; X9 dwww.ds-hk.net1 奶油加糖打至鬆發呈乳白色絨毛狀，再將蛋一次1個慢慢加入打勻。
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2 將麵粉及可可粉篩入拌勻，再加入核桃仁輕輕攪拌均勻後，倒入模型，放入預熱好的烤箱，以175℃烤40分鐘後，取出放涼。
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3 巧克力塊隔水加熱，融化後，倒入奶水調勻。淋在放涼的蛋糕上，待其凝固之後即可切塊食用。 ☆夜玥論壇ק, c2 B6 v7 r& W7 [, j9 ^& f

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奶油類蛋糕所用的雞蛋，從冰箱中取出時，最好稍微放一會兒，回溫一下才可加入拌打。
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