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【材 料】
1.花果茶茶汁 250公克 ☆夜玥論壇×§; s" n( `) j% m+ ]- `7 r4 ^
2.蛋黃 2個
細砂糖 150公克 ☆夜玥論壇×§; i) F4 B% D( K2 d# @& `
3.吉利丁片 5又1/2片 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 q* Q* ?7 B6 N1 d+ \1 j. u
4.動物性鮮奶油 250公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 ^/ B" l9 Z j: r8 h
5.香橙酒 1大匙
6.海綿蛋糕體 2片
【調味料】 www.ds-hk.net9 w5 g4 c, S/ r; n
裝飾:
吉利丁片 4片
花果茶茶汁 250公克
【做 法】 # [1 a+ I# W$ n) t" }: d ]; A) n
1 將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
2 取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃,過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。* r& B% w4 L& ]4 ^
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3 鮮奶油打至6分發後加入拌勻,再加入香橙酒拌勻。
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4 慕斯模型內鋪上1層蛋糕體,即可倒入作法3至8分滿,即可放入冷凍3小時。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( L, U" h# W7 G
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5 將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化,與花果茶汁一起加熱至熔化,此時從冰箱取出慕斯,將材料倒入模型中至滿,再次冷藏至凝結即可。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" e# z0 H. E3 b0 f% X
【備 註】
份量─橢圓慕斯模6個。
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