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標題: [甜品] 彩紋慕斯 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-5-13 04:52     標題: 彩紋慕斯


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【材 料】 www.ds-hk.net. ]# M! M# G" @1 D' [
橘子果泥  256公克
" D9 @, C. a4 I# I* G2 J0 U) K☆夜玥論壇×§濃縮柳橙汁  64公克
  a1 [6 S- Q5 l, h  s$ Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋黃  77公克 ☆夜玥論壇×§: D7 S9 M, x( i5 c& |2 V% c
細砂糖  64公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) k- [* b0 A2 f8 Y- J) P
吉利丁片  18公克
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, ?2 a2 N" u/ u/ g6 H0 p鳩康地蛋糕體  1片 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* Q2 l8 \$ i$ r! T
酒糖液  適量 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) t$ o0 A- T  _4 B; {5 K6 j
彩紋蛋糕  適量
* t: @' t  u2 x; Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鏡面果膠  適量 ☆夜玥論壇×§0 B5 }9 [* d! c
白色巧克力片  適量
- w/ {) S9 I- @, r5 M& z) e3 U! abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 U- \* Q$ a3 e. o
【做 法】
9 ^) p2 d9 R( G& b, j. t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 將橘子果泥、濃縮柳橙汁、蛋黃、細砂糖放入鍋內煮到溶化至85℃後熄火。
; s& [6 s+ C  w: ?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 o5 G( }% P6 Z5 `" C' x* [
2 再加入泡軟的吉利丁片溶化後,使其坐浴冰上攪拌至呈現出稀糊狀,.再加入動物性鮮奶油拌勻,即為慕斯餡料。
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3 再將鳩康地蛋糕體分切成2片並各刷上酒糖液。 + f9 q. M/ ^1 X$ z  c6 K* _

  c2 D3 O7 A$ L! |3 m! Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 再取出圓形慕斯容器,將彩紋蛋糕放入並沿著慕斯模型圍繞一圈後,底鋪上一片作法3的鳩康地蛋糕體後,再倒入作法2的慕斯餡料,再鋪上另一片鳩康地蛋糕體,再倒入慕斯餡料,然後放入冰箱冷凍即可。www.ds-hk.net9 k! |8 c/ X  e/ |( t1 p* N

2 X& Q6 P7 M  G1 q5 食用時將慕斯蛋糕脫模後,表面上塗抹上鏡面果膠,再以白色巧力片和水果作為裝飾即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 P+ ]+ g$ w4 |4 G/ m2 A& _





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