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【材 料】
基礎原味蛋糕體 1份
慕斯餡: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ q* U9 W* s) I
鮮奶油 100g
芒果泥 100g 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 h8 I1 \: v1 i: [1 h2 k+ t
吉利丁 6g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 k- w! V. x7 B
冰水 30g
【做 法】 www.ds-hk.net3 N6 K5 k; _: K7 k: {5 W
1 吉利丁剪成小片狀用冷開水泡軟後,以隔水加熱方式至融化,再與芒果泥拌勻。
2 鮮奶油打發後和作法1的芒果泥拌勻放入冰箱冰至硬備用。 ' c% K) b$ B$ N2 O
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3 蛋糕體鋪平,以較漂亮的蛋糕體面朝下,另一面抹上適量芒果慕斯,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起。
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4 將作好的芒果慕斯瑞士捲表面均勻塗抹上奶油醬,用鋸齒狀刮版拉出條紋裝飾即可!
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