
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- }6 @- d R/ R2 c) C3 H, x7 v/ D
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( H7 x* W" I" U! c
【材 料】
甜派皮 1份
慕斯: ☆夜玥論壇×§) t( _- o# ^- f' w7 x# {( J
鮮奶油 220g ☆夜玥論壇×§ u4 ]' R& y0 q9 W+ M
巧克力 220g
奶油 50g
動物性鮮奶油 90g
蛋黃 2個
咖啡 1匙
吉利丁片 3片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( j0 R& X6 Y* J0 D' Q4 m
【做 法】
1 吉利丁片泡水軟化後取出,擠乾水分備用。 www.ds-hk.net3 V/ u; W' R- r% F! U
2 將甜派皮桿約0.4公分厚,壓入派模中,用叉子戳洞,鬆弛約10分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ M2 t6 v+ i' ~' i G) W% y0 v7 p& W
3 以隔紙壓鎮石的方式將作法2放入烤箱烘烤約12分鐘,取出紙與鎮石,再放入烤箱續烤約3∼5分鐘至表面呈金黃色。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 V% |& t$ R* \
☆夜玥論壇×§; \: w. ], b: O( |* s! @3 a
4 巧克力隔水加熱融化後,加入奶油、鮮奶油、蛋黃混合均勻後,再加入咖啡拌勻,最後加入已泡軟的吉利丁片,隔水加熱至溶解後離火即為慕斯。
☆夜玥論壇×§6 x5 @: O5 z% s
5 將鮮奶油打發後拌入作法4的慕斯中,倒入作法3的派模中,再放入冰箱冷藏至凝固即可。
【備 註】
中型派模 1個

| 歡迎光臨 ☆夜玥論壇×§ (http://www.ds-hk.net/) | Powered by Discuz! 6.0.0 |