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【材 料】
香草海綿蛋糕 10片
咖啡酒糖液 適量
乳酪慕斯餡 1174公克
鏡面果膠 適量
蔓越莓馬卡龍餅 60個
蝴蝶果 10顆
六角形慕斯模 10個
【做 法】
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1.利用六角形模具，在香草海綿蛋糕上壓出六角形蛋糕。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 J" W; S7 |3 w& e" ?# I, A
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2.將作法1的香草海綿蛋糕表面刷上適量的咖啡酒糖液，並將蛋糕分別放入六角形模具底層。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! o- A: G) j, Z5 ^' r/ v
3.將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內，並分別擠入作法2的六角形模具內至與模口平。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 W: T8 k5 F' q. v7 V! T
4.把作法3放入冷凍室中冷凍1小時。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 K) n, m& v# h6 v0 d$ A
5.取出冷凍好的作法4後，以火槍脫模器將材料脫出模圈。
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6.在作法5的表面抹上一層鏡面果膠。☆夜玥論壇ק4 c2 @4 Z; w$ k* Z) Z$ K* C: F
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7.在作法6的側邊六角平面處，分別貼上馬卡龍餅，最上層裝飾以蝴蝶果即完成。