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豆蔔(450克)、乾香菇(3朵)、紅椒(1隻)、薑(1小塊)、高湯(半杯)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; r' M  O) ^' A* f
　　
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油(3湯匙)、生抽(1湯匙)、鹽(1/5湯匙)、白糖(1/3湯匙)、香油(1/2湯匙)、生粉水(1/3杯)
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7 X- h1 h7 ~; _  ~4 D6 \) ^www.ds-hk.net1 豆蔔對半切塊，紅椒去蒂和籽，切成絲，薑去皮洗淨，切成細絲。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 V2 V; S% t$ g( ?$ Z

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2 乾香菇用清水泡軟，去蒂切成條狀。www.ds-hk.net8 Z: n4 j5 y# X$ q, z

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3 x# m% |8 U% F+ X/ N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區www.ds-hk.net0 t2 Z2 j, I1 |4 @1 I
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4 放入豆蔔翻炒均勻，以小火續煮2分鐘。
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* @* t& I3 q3 V0 F3 ?www.ds-hk.net5 淋入1/3杯生粉水芶芡，即可上碟。
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% L8 D# b; G1 m! E' T1、薑絲和香菇絲要用小火炒至香氣四溢，開大火則容易炒焦，逼不出薑的香味。
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2、豆蔔要切開，烹調時才會吸入湯汁的鮮味，未切開的豆蔔燜煮時較難入味，會淡而無味。+ v* E+ F& ?) T& h& Y" \& C. O
　　
5 _2 L2 A+ }  h- b  G- V7 A% @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3、要使豆蔔鮮味濃，要用雞湯或高湯來烹煮，用清水來煮的話，豆蔔的味道較淡。
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4、起鍋前淋入生粉水，可讓湯汁變得濃稠，並附着在豆蔔上，使其味道更香濃鮮美。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ C0 Z7 X3 ^, u- d  i9 X4 r