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【材 料】
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奶油 62公克www.ds-hk.net* V9 d5 N5 A9 U, V1 z; i! p
奶油起司 62公克7 b! { _8 J: X6 e x* Z1 H
鹽 3公克
B.全蛋 62公克
C.葡萄乾 100公克
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【做 法】
1.將材料A一起放入攪拌缸中攪拌,至體積膨脹變3倍大、變白且呈濃稠狀備用。
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2.分次加入材料B至作法1中拌至起司糊呈現光滑細緻狀態。☆夜玥論壇×§8 g, K* z. H' q6 Z0 N
3.將材料C加入作法2中攪拌均勻,再慢慢倒入方型烤模中。
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4.將作法3放入烤箱中,以溫度上火180℃、下火180℃烤約35∼40分鐘至熟(即摸起來有彈性)即可出爐。
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