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標題: [甜品] 老叢葡萄起司蛋糕 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-5-16 23:56     標題: 老叢葡萄起司蛋糕

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【材  料】
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糖粉 124公克
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奶油起司 62公克
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C.葡萄乾 100公克
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【做  法】$ Y0 ^) s: R+ Y+ t
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1.將材料A一起放入攪拌缸中攪拌,至體積膨脹變3倍大、變白且呈濃稠狀備用。☆夜玥論壇×§% T6 [9 E6 `- |, @5 C

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3.將材料C加入作法2中攪拌均勻,再慢慢倒入方型烤模中。
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# Z$ d2 a. l3 o$ `4.將作法3放入烤箱中,以溫度上火180℃、下火180℃烤約35∼40分鐘至熟(即摸起來有彈性)即可出爐。☆夜玥論壇×§7 b" P  Z: y- _" n" V, |* M
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