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標題: [甜品] 維也娜沙哈蛋糕 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-5-20 00:19     標題: 維也娜沙哈蛋糕


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全蛋 180公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* n8 f% p. N9 D) M2 [0 d
細砂糖 80公克
/ _# {7 ?, g; }' u- t4 Iwww.ds-hk.net低筋麵粉 35公克
; y# }! A' u6 @% ^! cwww.ds-hk.net杏仁粉 25公克
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乳化劑 5公克 www.ds-hk.net, G: B1 F' d; ^& [4 B" k
發酵奶油 90公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" _) c* s' ^+ C) n

3 V! B# q+ w/ z  P3 bwww.ds-hk.net內餡:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* q1 u, C6 o; v& |& ]" a
軟質巧克力 適量
, x: X0 K7 |/ y# p1 |☆夜玥論壇×§夏夷果仁 適量
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裝飾:
0 ?* W& Y4 Q$ D: \! P- G打發鮮奶油 適量
& f0 G7 M; `, i( c4 L& c☆夜玥論壇×§巧克力片 適量
/ n! t. b2 @0 y+ M1 b/ I( _www.ds-hk.net巧克力粉 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; B& m9 z) I* B+ m; X
巧克力餅乾 適量
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6 N" x/ X  N$ z' b4 Z! C4 |最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至細砂糖完全溶解。
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9 H2 l6 i# o# S5 n" v' o☆夜玥論壇×§2.作法1加入過篩後的低筋麵粉、杏仁粉、可可粉拌勻,再加入乳化劑打發,再加入溶化之發酵奶油混合均勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- W% b# {, [# r$ t% O: A( w

( {4 L+ y0 D4 P4 c3 ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.將作法2倒入6吋烤模中,放入烤箱以上火200°C/下火170°C,烘烤20~25分鐘,取出放涼即為蛋糕體。www.ds-hk.net; _) F' o3 u  i) }  @# J
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4.將蛋糕體橫切為三片,第一層蛋糕表面抹上軟質巧克力,接著放上中間夾層蛋糕後,在表面撒上烤熟之夏夷果仁,再放上第三層蛋糕體。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 J1 ~) v5 s% C: i
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5.作法4的整體蛋糕表面用打發之鮮奶油均勻抹面後,側邊利用抺刀劃出線條狀,再均勻撒上巧克力粉,側邊沾黏上巧克力牛力餅乾,蛋糕表面擠上大小的點狀巧克力,最後並放上巧克力片裝飾即可。
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