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標題: [甜品] 維也娜沙哈蛋糕 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-5-20 00:19     標題: 維也娜沙哈蛋糕

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9 Q: O$ h* j* |  v3 E* Y9 {乳化劑 5公克
8 \- ^2 ]$ ^7 T+ ^6 G發酵奶油 90公克
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打發鮮奶油 適量
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巧克力粉 適量
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1.將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至細砂糖完全溶解。* z. a" r. F3 X( t

) t: l. d& v5 b2.作法1加入過篩後的低筋麵粉、杏仁粉、可可粉拌勻,再加入乳化劑打發,再加入溶化之發酵奶油混合均勻。☆夜玥論壇×§8 Z: z  f1 }) R% I6 d, j. y% \

. e! T+ t. q6 b! p* P最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.將作法2倒入6吋烤模中,放入烤箱以上火200°C/下火170°C,烘烤20~25分鐘,取出放涼即為蛋糕體。
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4.將蛋糕體橫切為三片,第一層蛋糕表面抹上軟質巧克力,接著放上中間夾層蛋糕後,在表面撒上烤熟之夏夷果仁,再放上第三層蛋糕體。www.ds-hk.net. d8 T4 E1 `7 y: X0 _
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5.作法4的整體蛋糕表面用打發之鮮奶油均勻抹面後,側邊利用抺刀劃出線條狀,再均勻撒上巧克力粉,側邊沾黏上巧克力牛力餅乾,蛋糕表面擠上大小的點狀巧克力,最後並放上巧克力片裝飾即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& j: |$ M' [! d/ }5 g





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