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【材　 料】
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+ ?7 T/ C. X& f  J5 a☆夜玥論壇ק小黃瓜 1/2根
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白蘿蔔 1/3根 ☆夜玥論壇ק/ T7 C1 S: u; D0 h+ \  U& t
四季豆 3根
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牙籤 數支
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【做　 法】
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1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。☆夜玥論壇ק) }/ ]1 i0 M( ~. Z6 q2 R7 u

5 J: F/ f# [- b3 }, Q. T2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。www.ds-hk.net0 {+ B! L, X& Q7 P% V9 j9 ]1 z6 ~
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3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
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& p: W! @* |2 ?7 d( p: o; U4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
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5.食用時可沾著茄汁吃
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