
【材 料】
高筋麵粉 300公克
杏仁粉 100公克
糖粉 350公克 www.ds-hk.net0 `$ x7 m$ I6 ^. o
泡打粉 5公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: z! y$ `: s; F7 k6 F
全蛋 250公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! ^9 @3 c' F: B, \1 V
奶油 350公克
鹽 5公克
冷凍覆盆子果泥 200公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 j9 `" K) r% n1 w$ s$ @# U
覆盆子果乾 150公克
藍姆酒 50公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ F4 d, p# d; `* Y( @3 b
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【做 法】
1 雞蛋打入碗中攪散;奶油放置室溫軟化備用。' i. p2 {8 i7 g1 ]9 R( X8 w
2 高筋麵粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。
3 冷凍覆盆子果泥隔水加熱至回復為液體狀;覆盆子果乾、藍姆酒拌勻浸泡至入味且變軟備用。
4 將過篩好的粉類材料、鹽與軟化的奶油一起放入攪拌盆中,以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收,當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時,分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌,每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。www.ds-hk.net* H! s3 p j3 u) j6 F ]8 {
5 當蛋液完全加入且吸收後,繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態,加入作法的所有材料攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 v8 O* j& l( |* z9 o+ D
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6 將麵糊盛入烤模中至約7分滿,放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約20分鐘後取出脫模即可。
【備 註】 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 `5 Q2 B2 w9 `9 I
份量:650g水果條×3條
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