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標題: [西菜] 法式焗洋蔥湯 [打印本頁]

作者: chembioorg 時間: 2009-5-25 22:17 標題: 法式焗洋蔥湯

洋蔥湯做法簡單，法國人在準備晚餐時往往到最後才準備這道菜，完成後即可趁熱享用。% y7 S, a* d7 X" f) _6 g
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地方菜系：西菜
菜式類別：湯☆夜玥論壇×§! g# T0 c( E' H. [' n7 |
主要材料：蔬菜
煮法：煮bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 q7 v$ N3 [, ]: l; _0 a

材料及份量:
牛油90克
洋蔥（切薄片）500克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 i( u6 u: G7 M$ b
清雞湯（可自己製或用罐頭湯）１公升☆夜玥論壇×§5 I" {8 ^# E4 y# G9 Q( V
瑞士芝士（磨碎）160克
法式麵包（切厚片）1至2片☆夜玥論壇×§: V/ L' q2 V, y$ v/ n+ w; C3 |
鹽適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 U$ b1 x  c; o, }
胡椒粉適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! ?% J- S4 p6 b9 `/ F; B6 t3 l' Y
砂糖適量（如洋蔥夠甜可以不用）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 r  Z. Y: B9 G! F/ m" D
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製法:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' r% Y( h" W8 _$ D# ?
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1. 將鍋熱，煮融牛油，放下洋蔥及砂糖，用慢火加熱20至30分鐘直至洋蔥轉為金黃色。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" v8 {/ B4 X1 P! `, c$ e/ V
2. 加入清雞湯及調味料後煮20分鐘。www.ds-hk.net: ?5 F; F+ m3 w% X# M1 e
3. 將（2）注入焗盅內，加上法式麵包，灑上瑞士芝士，放入焗爐內焗至芝士融化即可。www.ds-hk.net" s3 s6 Q0 J3 d# J- S
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小叮嚀：☆夜玥論壇×§& d1 u3 \5 ?3 E7 F$ m" v, u( G

1. 洋蔥不可以燒焦，否則湯會略帶苦澀味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' ?$ j5 P9 v% y6 `9 U
2. 洋蔥的顏色越深，湯的顏色也越深。
3. 此湯可用不太新鮮的法式麵包製作。www.ds-hk.net) q. u5 P. C2 f9 V' N
4. 先將芝士灑在麵包上烘焗至金黃色，湯煮好後放上亦可。

作者: 水母兔 時間: 2009-5-25 23:23

..聽名字就很想喝~~
感覺好像不難做~

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