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洋蔥丁 50公克 ☆夜玥論壇ק. L  m- P( r  a
蒜片 15公克
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香菜 少許 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 R  V8 ^& z/ [9 d
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【調 味 料】
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雞粉 1/4大匙
8 q" n1 V$ D6 t☆夜玥論壇ק砂糖 60公克
0 x4 o3 r: m$ ?9 J白醋 60㏄
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水 60㏄
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【醃　 料】
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4 f, H" e& O7 w+ j; i雞蛋 1顆 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 Y- ]: f" c& Q& S, e  e
米酒 1大匙
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白醋 1小匙
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1.將去骨雞胸肉丁與所有醃料拌勻，放入油溫170℃的油鍋，以中火炸至表面呈金黃色且熟透，撈出瀝油備用。
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2.熱油鍋，以小火爆香洋蔥丁與蒜片，再加入所有調味料拌炒至醬汁滾沸。+ a2 ~  u* A( Q+ w0 \

2 I1 S( j- c/ `6 [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.於作法2的鍋中加入作法1的去骨雞胸肉丁續炒至醬汁略為收乾後，熄火。
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4.於作法3鍋中加入紅、黃甜椒丁與小黃瓜丁拌勻，起鍋盛盤，最後撒上香菜即可。