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標題: [西菜] 芝麻起司炸雞 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-5-26 23:40     標題: 芝麻起司炸雞


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; X( m% {6 b0 ~! B; T/ n☆夜玥論壇×§1.雞胸肉去皮後劃蝴蝶刀,於雞胸肉的內側放上起司絲,再蓋上雞胸肉,備用。. ], D* M: [( |# }- C: {  x1 Q1 t1 ^

( z, e7 [3 e* X* s  `, J% Q* j9 {www.ds-hk.net2.將調味料A混合拌勻,放入作法1的雞胸肉沾裹均勻取出。
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3.調味料B混合均勻,放入作法2的雞胸肉沾裹均勻取出。
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; _9 A* f1 m5 N/ O4.熱鍋,放入適量的油,油溫燒熱至150℃時,將作法3的雞翅小腿放入油鍋中,以中火炸至表面金黃且熟透,取出對切即可。
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